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おはようございます
韓国のビール、どうも薄くていただけない、という意見をよく聞きます
が、生ビールは美味しいと思います。ソウルナビでもしばしば紹介されて
いますが、韓国の人たちが普通に気軽に飲む店の一つに「ホプ」がありま
す。
ドイツ語から来た外来語、韓国語ではｆがｐになりますので「ホフ」が
「ホプ」。街のあちこちに大きいの、小さいの、あると思いますが、ぼっ
たりする店はほとんど皆無。私も１人で店で飲むのは寂しいのでよくチキ
ンのテイクアウトを頼んで、安ホテルで飲んだりしていました。テイクア
ウトといっても１羽単位ですので、かなりの量。店で食べるときの定番の
ツキダシである「ダイコンの酢漬け」と「キャベツのサラダ」もつけてく
れて、７０００Ｗくらい。２人いれば充分な夜食というか肴になります。
このホリディイン城北の裏手の店、友人の紹介で行ってみました。写真
をアップできればいいのですが、できませんので簡単に紹介させていただ
きます。
ホテルを出て、歩道を右へ。３０ｍくらい行くと裏手へ入る道がありま
すが、そこからもう丸見え。黒っぽい看板にオレンジだったかな？「プル
ティナ」という店があります。入り口にチキンを揚げる場所があり、奥は
狭からず広からず。一人できている韓国のおじさんもいたので、１人でも
大丈夫だと思います。
生ビール１杯２０００Ｗ、ピッチャーだともっとお得。肴はチキン７０
００Ｗｇａメインですが、その他、ビールには定番のコルベンイムチｍも
ありますし、卵焼きだの、なんだの、それと、最近流行のズワイガニの蒸
したのもあります。これはちょっと高くて時価。３５０００Ｗと言うので
遠慮。
１人で入って、地図とデジカメで旅行の記録の整理をしながらビール３
杯に、チキン、１羽の明朗会計、１３０００Ｗでした。すべての肴が量が
多めなので１人だとせいぜいこのくらい。でも、美味しい生ビールを楽し
めましたので満足です。チキンも、韓国でよくある２度揚げではなく、ま
た、揚げすぎ（これ、韓国では多いんです、堅くて美味しくなくなってし
まいます）でもなく、しっとり、ちょうど良い状態でした。
聞けば、店長アジュマは全羅道出身とのこと。料理上手なのかもしれま
せん。元気のいい、丸顔のおばちゃんとカタコトの韓国語で話すのも一興
かと思います。近所のホリディイン城北、中国人のお客さんが一番多い、
とのことでしたが、日本人もたまにくると言う話です。これからの暑い季
節、１杯２００円の生ビール、、、いかがでしょう？？
おとう
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[ホリデイイン城北] 出て右、すぐ裏手のホプ「プルティナ」