8月27日にWooさんの家に行ってきました。
3人で、白菜キムチ、大根キムチ、キュウリキムチを作りました。
3種類のキムチを作りましたが、ただ単調に作るだけかと思ったら、Wooさんのあの絶妙なトークと旦那さんのハさんのダンディーと優しさで2人の調和がとてれました。
人の口に入るものは、なるべく安全でおいしいもの。無添加で安全な食事をするなら手作りのものと言う考えで、なるべく手作りのもので素材にもこだわって私も料理をしていますが、Wooさんの所も一緒で唐辛子1つとっても産地とか手間暇かけての食材、そしてWooさんの手作りのダシたち。
その食材でつくるキムチは最高でした。
そして、Wooさん特製のたこキムチも購入しましたが最高です!!マッコリと戴きました。
2人の人柄の良さというスパイスが入って更においしくさせているんでしょうね(^^)
ぜひ、お勧めします!!
Wooさん、ハさん最高!!
次に行くときには、ヤンニョムチキン、たこキムチを作りたいです。
許婚のもちことゆたか、そして私も楽しみにしています。
早くまた会いたいです!!
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