>>ホットクが大好きなのですが、自分では作れないもの・・とあきらめ
てい
>ましたが、
>
・・・私もホットクが大好きで、先日自分で作りましたら、
ほぼ同じとまでは行きませんでしたが、とても良くでき、おいしかった
です!!
ソウルナビさんの、ホットクで検索をかけるとレシピが出てきますの
で、みながら作ってください!
特別な粉は必要ないと思います。
私は、小麦粉全量の半分を、モッチーノミックスというチーズの入った
もちもちさせる粉を使いましたので、外側はパリッと、もちもちで、中
はトロッと、とてもいい出来具合でした!(なので、塩は控えめに入れ
ました)
「日本でお店が開けるんじゃ・・・!?」な〜んて思っちゃいました。
焼くときに、フライ返しにも油を前もって塗っておかないと、生地がべ
たっとくっついて破れますのでご注意下さいね♪
一回作ると10個分はできました。
残り食べ切れなかった分は丸めてラップで冷凍して置きました。
解凍しても味は変わりありませんでしたよ(^^)
是非是非!作って見てくださいね!
>[ うさ様 Wrote ]-------------------------------------
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