| >>ホットクが大好きなのですが、自分では作れないもの・・とあきらめ
てい
 >ましたが、
 >
 ・・・私もホットクが大好きで、先日自分で作りましたら、
 ほぼ同じとまでは行きませんでしたが、とても良くでき、おいしかった
 です!!
 
 ソウルナビさんの、ホットクで検索をかけるとレシピが出てきますの
 で、みながら作ってください!
 特別な粉は必要ないと思います。
 私は、小麦粉全量の半分を、モッチーノミックスというチーズの入った
 もちもちさせる粉を使いましたので、外側はパリッと、もちもちで、中
 はトロッと、とてもいい出来具合でした!(なので、塩は控えめに入れ
 ました)
 「日本でお店が開けるんじゃ・・・!?」な〜んて思っちゃいました。
 
 焼くときに、フライ返しにも油を前もって塗っておかないと、生地がべ
 たっとくっついて破れますのでご注意下さいね♪
 
 一回作ると10個分はできました。
 残り食べ切れなかった分は丸めてラップで冷凍して置きました。
 解凍しても味は変わりありませんでしたよ(^^)
 
 是非是非!作って見てくださいね!
 >[ うさ様 Wrote ]-------------------------------------
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