ホミルホミル(ホミルホドゥ)

ライむぎくるみまんじゅう호밀호두

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:hibatarou

Q&A掲示板くるみ饅頭のカビ

2011-07-28
7月20日帰国の際に、金浦空港のカフェで、4個1袋が5セット入ったものを1箱購入しました。
23日に、友人に1セット渡したところ、「カビが生えているから食べないで!」と連絡があり、自宅用のものを確認したら、やはりカビが…。
賞味期限や製造日らしき記入は無いようでした。(書いてあったらすみません、ハングルがわからなくて…)
箱のデザインから、こちらのお店のものだと思うのですが、違っていたらすみません…。
箱には、ハングルの他に、「Rye Walnut」「The Best Walnut Cake, good for your health」「www.homilhodo.co.kr」と書いてあります。 
訪問日:2011/07
コメント(全6件)

sarigom

2011-07-28
せっかくのお土産、残念でしたね…私もくるみ饅頭は大好きでよく買うのですが、保存料、カビ防止剤などの人工添加物が入っていないものは、2,3日でカビがでます。保存状態にもよりますけれど、この時期に常温でおいちゃうと一晩で生えてきても不思議はないかも!
私も一度失敗してからは、すぐ冷凍して、すこしずつ楽しんでいます。
お土産にするときは、買った次の日までに渡せて(渡すまで冷蔵!)その場でみんなで食べるくらいでないと、特に夏は厳しいかもしれませんね。 

hibatarou

2011-07-28
>>sarigomさん
コメントありがとうございます。
この時期、カビが生えるのが普通ですよね…。
私が、添加物の入っている食べ物に慣れてしまっていての失敗だと思います…。
友人にも嫌な思いをさせてしまったので、これから気を付けます。
まだ、くるみ饅頭を食べたことがないので、次回は、その場で食べるようにします(^^)
ありがとうございました☆ 

sarigom

2011-07-28
>>hibatarouさん
hibatarouさんもまだ召し上がってなかったのですね!これにめげず、是非一度はトライしてくださいネ。やっぱり解凍したのより、その場で食べた方が美味しいです。
屋台で売っているのでもいいですが、こういった専門店は生地がしっとりしていてもっと美味しいですよ。私は「ポリ秀」っていうところのも好きです。スーパーとかに神出鬼没にあらわれるので、常設している場所を知りたいのですが、まだつかめてません^^; 

hibatarou

2011-07-29
>>sarigomさん
屋台のもの☆
できたてでおいしそうですね!
また韓国へ行く際には、トライしてみます。
神出鬼没のお店の常設場所が早く見つかるよう、お祈りしています☆
ありがとうございました(^^)/ 

ホミリ

2011-08-01
こんにちは。
ホミルホドゥです。

海外用のライ麦くるみまんじゅうを扱っているホミルホドゥ支店は
ソウルのインサドンとプサンのナンポドンの二ヶ所だけとなります。

真空パックになっていないくるみまんじゅうの商品は賞味期限が短く、
特に機内に持ち込む際、熱でカビが生えてしまうのでお気をつけて下さい。

内の海外用の真空パックになっておりますライ麦くるみまんじゅうの商品は
酸素剤がひとつずつ入っていて真空パックになっておりますので
人工添加物も入っておりませんし、日持ちの方もちゃんと
常温で1週間、冷蔵庫の中で2週間となりますので
今度また海外にくるみまんじゅうをお持ちになる事がありましたら
ぜひ、インサドンのホミルホドゥをお尋ね頂く事を心からご来店お待ちしております。
ありがとうございました。 

hibatarou

2011-08-02
>>ホミリさん

メールをいただきありがとうございます。

私がカフェで購入したものは、海外用のものではなかったのですね…。
残念でした・・・。

もしかしたら、私のように勘違いをして買ってしまう人もいると思うので、空港にも海外用のものを置いていただくか、海外用のものでない場合も、賞味期限を書いていただくと有難いと思いますが、いかがでしょうか?

くるみ饅頭はおいしいと評判ですので、いつかお店に伺いたいと思います。
ありがとうございました☆