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mayadayo様 Wrote==＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
微妙・・・
昨日、初！韓国旅行より帰国しました！
口コミなどを見て情報収集し、クーポンを握りしめホドゥグァジャさんに行ってきました。
思ったよりとても小さく、第一に、観光客対象の値段設定だと思いました。
韓国の物価を考えると「高い！」と、一緒に行った韓国の友達が言っていました。
そして、クーポンを見せたにもかかわらず、５％割引をしてもらっていない事に気付き、あわてて戻り、友達に言ってもらい割引してもらいました。
なんだか、期待していただけにがっかりでした。
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mayadayo様
ご来店ならびにお買い上げ誠にありがとうございます。
クーポンの対応におきましてご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。
尚、価格についてご説明申し上げます。
現在、韓国におきましては、くるみの含有率を高めて製造する高級化の流れをたどってはおりますが、海外からの観光客の皆様方にご紹介できるほどのクオリティではありません。また、海外からのお客様のための製品につきましては、ご帰国後お土産としてお渡しする期間、鮮度と風味を維持しなければなりません。
下記に、一般のものと、弊店のくるまんじゅうの原価を比較の上、ご説明いたします。
一般のくるみまんじゅうの特徴：
1→ 製品一個につき、くるみ8分の１のかけら以下含有。韓国では、
くるみまんじゅうにくるみがはいっていないという冗談をよく言うほどです。
くるみは、製品原価の相当部分を占めております。
2→ 包装： 包装なしで販売を行うことがほとんどです。2日過ぎますと固くなり、
お土産用として、海外からの観光客の皆様に販売することは不可能です。
非常に単純な包装にて販売を行うこともあります。
弊店「ライむぎくるみまんじゅう」の特徴
1.→ 製品一個につき、くるみ1/2以上含有。くるみまんじゅうにくるみが
ぎっしりと配合されており、味が非常に優れています。
2.→ キトサン： くるみよりも原価がさらに高いキトサンを配合しております。
キトサンは、天然抗菌剤としての役割のためであり、防腐剤を一切使用しない
弊店といたしましては、ほかに代替案がございません。
また、キトサンは健康食品としても非常に良く知られております。
3．→ 二重密封包装 ： 外側の包装は、抗菌包装により完全密封となっております。
内側の包装もまた、密封包装となっており、特殊包装紙を用いて
水分を維持しております。
4．→脱酸素剤添付： 手作業により、一つひとつのくるみまんじゅうに脱酸素剤を添付し、
鮮度の維持を図っております。
5.→ お土産用の箱につきましては、韓国を代表するお土産としての品位を保つべく、
高級お土産用の箱を使わせていただいております。
6.→ ホテルデリバリーサービス： 鮮度を少しでも良い状態に維持し、素晴らしい
味わいをお届けすべく、ご帰国日もしくはその前日にお泊まりのホテルまで
お届けすることを、原則としております。
7.→ 当日生産品販売： 当日生産された商品のみ販売させていただいております。日付の
変わりました商品は、廃棄処分いたしております。
他のくるみまんじゅう店に比べますと、多少価格がお高くなりますが、製造工程上、クルミの使用量ならびにキトサン及び密封包装のため、原価が上昇いたします。他のくるみまんじゅう販売店との価格を合わせるために、製造工程を変更いたしますことは、ほぼ不可能と思われ、弊店におきましてはそのような目的のために、クオリティを下げるということは、考えたこともございません。
弊店は、弊店で販売しておりますくるみまんじゅうを高いとは決して考えません。また、韓国の「味」を御紹介差し上げる、唯一のくるみまんじゅう専門店として、プライドをもっております。高いクオリティならびに鮮度を、さらに少しでも維持するために、考え得る全ての方法をとらせていただいており、これに伴い価格が多少上昇いたしました点、何卒ご理解いただけますよう、宜しくお願い申し上げる次第です。
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RE: mayadayo様 「微妙…」