メニューいろいろ！おすすめは平壌式マンドゥとトガニタン！
ということで今日は伝統の街、仁寺洞（インサドン）にある営業２５年の老舗、平壌式マンドゥ＆トガニタン専門店｢サドンミョノッ｣をご紹介します！
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とにかくデカイ！この満足感はかなりのもの。豚肉、玉ねぎ、ネギ、白菜、大根、もやし、ホバクなどの１５種類の肉や野菜入りのビックマンドゥを、青唐辛子、玉ねぎ、にんにくを大きめに刻み入れた特製醤油ソースに付けて食べます。これが一口でいくのはかなり至難の業。ナビのようなおちょぼ口ではもう３口ぐらいですかね。皮は普通の皮よりちょっとぶ厚くて弾力あり。このビックマンドゥ−が４つ入ったマンドゥグッ、マンドゥ、うどん、肉野菜、マッシュルームなどの入った盛りだくさん鍋＝マンドゥチョンゴル、そしてマンドゥチョンシッ（餃子定食）。これら３つのマンドゥメニューはすべて人気メニューです。
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ビックな平壌式マンドゥができるまで
～このマンドゥを作っている調理場へお邪魔むし～
～このマンドゥを作っている調理場へお邪魔むし～
２． 豚肉、玉ねぎ、ネギ、白菜、大根、もやし、ホバクなどの１５種類の肉や野菜が入った具をたっぷり入れ
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３． 包みます。
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もともと別々に経営していた姉妹店、マンドゥ専門店とトガニタン専門店がくっ付いて出来たお店なので、やっぱり地元の人気メニューは１日２００皿以上出るマンドゥ（餃子）メニューと、牛のひざをコトコト長時間煮たシンプルな白濁スープのトガニタン。でも１日５０人以上は来るという日本人にはトガニタン（牛のひざ肉のスープ）よりもプルコギや牡蠣やエビ、イカなどの海鮮たっぷり大判ヘムルパジョン（海鮮お好み焼き）が人気だそう。（これはほんとにビックで分厚いタイプ。うまいっすよ！8,000ウォンは安い！）
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プルコギ＊２人前 |
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トガニタン |
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ヘムルパジョン（海鮮お好み焼き） |
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このお店は、ビックマンドゥからみてもわかるように全体的に量がたっぷりのお店。コチュジャンサムギョッサル（コチュジャン風味の豚の三枚肉）は値段も安いせいか日本風に少なめだったけど、あれもこれもと頼みすぎには十分気をつけてくださいね！特にパジョンはあなどれませんよ！以上、仁寺洞の｢サドンミョノッ｣からソウルナビでした。
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記事登録日：2002-09-16
基本情報
| 住所 | ソウル市 鍾路区（チョンノグ）寛勲洞（クァンフンドン）20-21 |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시 종로구 관훈동 20-21 |
| 電話番号 | 02-735-7393、02-722-5199 |
| 営業時間 | １０：００〜２２：３０ |
| 休業日 | 旧正月、秋夕（韓国の「旧盆」・2006年−10/5,6休） |
| クレジットカード | 可 |
| 駐車場 | なし |
| 日本語 | 不可 |
| 日本語 Menu | あり |
| その他の情報 | ※喫煙：予約時可
※メニューを更新しました。<2010.3.29> |
| 行き方 | 地下鉄1号線チョンガッ（鐘閣・Jonggak・131）駅３番出口を出てまっすぐ行き、タプコル公園の手前の交差点を左に曲がり、仁寺洞のメイン通りに出たらさらにすすみ、右にインサアートセンターが見えたらその手前の細い道を入ると左にあります。徒歩約６分。 |
主なメニュー
単位：ウォン
| 5500 | ||
| 8000 | ||
| 5500 | ||
| 6500 | ||
| 6000 | ||
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2002-09-16
