ユガネ（明洞店）
유가네(명동점)
明洞で気軽にタッカルビを食べるなら！
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「ユガネ（明洞店）」は地下鉄４号線の明洞駅から徒歩約５分の距離。周りにはファッションショップやコスメ店などが並んでいるので、ショッピング中におなかがすいたらさっと立ち寄れてアクセス便利！わざわざ足をのばす必要の無い、入りやすいロケーションが魅力です。この「ユガネ」は１９８１年に釜山で生まれたタッカルビ店。「並んでも食べたい」と人気が出た食堂で、釜山の方では「タッカルビと言ったらユガネ」という人も多い有名店です。
明るい店内！
通り沿いに大きなガラス窓が取られていて、店内は明るい雰囲気。意外と奥行きがあるので席数も多めです。繁華街の真ん中なので食事タイムを中心に混雑するのですが、地下にも食事スペースがあるので席の数は十分と言えそう。
通り沿いに大きなガラス窓が取られていて、店内は明るい雰囲気。意外と奥行きがあるので席数も多めです。繁華街の真ん中なので食事タイムを中心に混雑するのですが、地下にも食事スペースがあるので席の数は十分と言えそう。
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それではメニューを注文してみましょう！
■ユガネタッかルビ（※記事中の写真は２人前）店名がついたこのメニューが一番ベーシックなタッカルビ。さっそく注文すると、テーブルの真ん中に置かれた鉄板に金属の丸い囲いがセッティングされました！これ、タッカルビを炒めているときにコチュジャンなどが飛び跳ねるのを防ぐためなんです。鉄板がある程度温められたら鶏肉と野菜類を投入～。
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タッカルビは辛い味が特徴的な料理。ではここ「ユガネ」のタッカルビはと食べてみると、甘味もかなりあって思ったより辛くないというのが印象的。真っ赤な見た目とは違ってちょっと意外！？もちろん「辛くない」というわけではないので、辛いものが苦手な人には辛く感じるでしょうが、一般的なものよりも辛さは控えめになっています。また骨のついた鶏肉が入っていることも多いですが、ここのはオール骨無し。だからとても食べやすいし、肉自体も柔らかめ。適度にクタッとなったネギやキャベツから出た甘味もイイ感じ～。
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タッカルビをつつきながら一緒に白いご飯を食べるのももちろんいいですが、食べ終わってからシメとして食べるポックンパッ（炒めご飯）がまたおいしいんですよね～。というわけでナビもポックンパッを注文！ご飯とキムチ、そして韓国海苔の３点セットが基本です（写真は２人分）。今度はチーズのトッピングも追加！あ、ポックンパッを食べるときはタッカルビを少し残しておくこと！一緒に炒めてくれるから、具として食べられてよりおいしくなるんですよ～。
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■チェンバンククス（２人分）
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＜付いてくるおかず＞
お店で出てくる基本的なおかずはこちら！
お店で出てくる基本的なおかずはこちら！
キムチ |
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たくわん |
水キムチ |
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キャベツのサラダ |
記事登録日：2008-04-08
基本情報
| 住所 | ソウル市 中区（チュング）明洞２街（ミョンドンイーガ）３−１ |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울 중구 명동2가 3-1 |
| 電話番号 | 02-3789-3392 |
| 営業時間 | １１：００－２４：００（ラストオーダー２３：００） |
| 休業日 | なし（※2008年秋夕−無休） |
| クレジットカード | 可 |
| 日本語 | 不可 |
| 日本語 Menu | あり |
| その他の情報 | ※タッカルビは１人で来店した場合１人前の注文も可能ですが、２人以上の場合は２人前からのみ注文可。
※メニューを一部更新しました。＜2012.2.23＞ |
| 行き方 | 地下鉄４号線ミョンドン（明洞・Myeong-dong・424）駅６番出口を出てすぐ左に曲がり、最初の通りを右折します。次にぶつかる通りを左に曲がり、そのまま１５０ｍほど進むと右手にあります。徒歩約５分。 |
主なメニュー
単位：ウォン
| 8.000 | ||
| 5,500 | ||
| 5,500 | ||
| 5,000 | ||
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チェンバングクス お盆そば 쟁반국수 |
（2人分）8,000 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2008-04-08
