ご飯がカマソッパッ（釜飯）タイプの「カマソッビビンバ（釜ビビンバ）」！
◎有名なビビンバ専門店が並ぶ、ビビンバ通りにあり！
◎中央会館（チュンアンフェグァン）
お店は１階がテーブル席と座敷、２階はすべて座敷になっています。
|
 |
|
|
|
◎釜飯のビビンバ！
どんどん運ばれてきて、ナビがうかがったときに最終的に出てきたおかず＆スープはぜんぶで１３種類。全体的に味はしっかり目。またこのおかずは季節によって変わるそう。
キムチ |
|
干し大根の漬物 |
ムグンジ（長く漬けたキムチ） |
|
キムチチヂミ |
草餅 |
|
魚の揚げ物 |
|
キキョウのハチミツ和え |
大根のキムチ |
|
マッシュルームと大豆の煮物 |
|
ニラのキムチ |
煮大豆 |
|
アサリのスープ |
|
味噌汁 |
おかずが一通り並んだあと、各種ナムルが盛られたビビンバ用の器が運ばれ、最後の最後に石釜飯の登場です！こちらは注文と同時にお米を炊くので少し時間が掛かるそう。こちらのビビンバは人参、サンチュ、ニラ、モヤシ、キュウリ、ゼンマイ、椎茸、ほうれん草、ムッ（どんぐりの粉の寒天風）といった山野菜とお肉入り。すりゴマ、韓国海苔、コチュジャンも入っています。ではさっそく、ビビンバ作りスタート！
|
|
|
釜飯のご飯を器に移して |
||
|
|
|
釜にはお茶を入れて、あとでおこげを食べます。 |
||
|
|
|
器に移したご飯はナムルやコチュジャン（唐辛子味噌）などとまぜまぜして、あとは食べるだけ！ |
||
記事登録日：2009-05-20
基本情報
| 住所 | 全羅北道全州市（チュンジュシ）完山区（ワンサング）中央洞３街（チュンアンドンサンガ） ７８−１ |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 전라북도 전주시 완산구 중앙동3가 78-1 |
| 電話番号 | ０６３−２８５−８２８８ |
| 営業時間 | １０：００～２２：００ |
| 休業日 | 祝日 |
| クレジットカード | 可 |
| 日本語 | 不可 |
| その他の情報 | ※営業時間を更新しました。<2008.5.8>
※メニューを一部情報更新しました。<2011.2.21> |
| 行き方 | 全州高速バスターミナル、全州駅からタクシーで約１０分。 |
主なメニュー
単位：ウォン
| （国内産/韓牛）18000 （国内産/肉牛）12000 |
||
|
※オーストラリア産
|
10000 | |
|
イェンナルサゴルトッグッ 昔の田舎風餅スープ 옛날사골떡국 ※国内産 韓牛
|
10000 | |
|
ユッケ ユッケ 육회 ※国内産 韓牛
|
30000 | |
|
ヘムルパジョン 海鮮お好み焼 해물파전 |
10000 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2002-03-07
スポット更新日：2009-05-20
- 周辺の交通情報
