『デルビノ』のワインメーカーディナー！

歴史的な首脳会談のテーブルに、また、ワールドカップの決勝戦でイタリアがドイツを破り3度目の優勝を収めた時に、そして、英国女王のイタリア訪問時など…。
イタリアでは、重要な日にはいつでもこのフェッラーリワインで特別な喜びを分かち合って来ました。

100年を越える今日でも、その変らぬ芳醇な味と伝統を受け継ぐフェッラーリワインは、これからの100年も必ずや世界中のワイン愛好家たちの味覚を満足させるファイン･ワインとして歴史にその名を残して行くはずでありましょう。

◆ 日 時：2004年4月16日(金) / P.M.19:00～
◆ 場 所：シェラトン･グランデ･ウォーカーヒル
本館2階 イタリアンレストラン『デルビノ』
◆ 価 格：80,000ウォン (税金,サービス料別途)
◆ 予約/案内：02)450-4747

【FERRARI WINE DINNER MENU】
- Canapes will be served at the Del Vino wine bar
デルビノ･ワインバーでの特選カナッペ
『Masi Levarie Soave 2001』(マアジ･レヴァリエ･ソアヴェ2001)

- Parmigiana of roasted vegetables served with tomato and pesto sauce
トマト＆ペストソースを添えたロースト野菜
『Ferrari brut』(フェッラーリ･ブリュット)

- Cream of leek and potato with ricotta cheese dumpling and black truffle
黒トリュフとリコッタチーズを添えたポテトスープ
『Ferrari brut』(フェッラーリ･ブリュット)

- "Bites"of Milano veal loin served with sauteed spinach and filled tomato
ほうれん草とトマトを添えたミラノスタイルの仔牛料理
『Ferrari Rose』(フェッラーリ･ロゼ)

- Italian cheese platter
イタリアンチーズ盛り合わせ
『Masi Campofiorin Ripasso 2000』 (マアジ･カンポフィオーリン･リパッソ2000)

- Seasonal fresh fruit
季節のフルーツ

- Illy decaffeinated coffee or green tea
コーヒー又は緑茶
『Amaro Averna from Sicily』(シチリア産アマーロ･アヴェルナ)

※文章、および写真をシェラトン･グランデ･ウォーカーヒルホテル様よりご提供いただきました。

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