A Taste of Thailand“Kitchen of the world” at the Sheraton Gr

7月14日から２８日までの１５日間、「ザ∙ビュー」と「フォーシーズン」にて。

　
シェラトン?グランデ?ウォーカーヒルでは、タイ大使館を中心に2006Thailand Festivalのスローガンの一つである「Kitchen of the world」が7月14日から２８日までの１５日間、オールデイダイニングレストラン「ザ?ビュー」とビュッフェレストラン「フォーシーズン」にておこなわれる。
世界各国にタイ料理を知ってもらおうと今回準備したイベントは、駐韓タイ大使が直接推薦するタイ調理人２名をウォーカーヒルに招聘し、本場の最高級料理を提供する。招聘された２名の調理人はタイの最高リゾートで調理長として務めており、今回のイベントを通し本場タイの伝統料理を味わってもらおうと張り切っているとの事。また、タイの果物彫刻家も共に招聘され、直接食材を彫刻していくのを見ることができ、食べる楽しみだけでなく目も楽しめる時間になることだろう。
ホテル玄関には５メートルを越える黄金馬車が展示され、レストラン内もタイ風のデコレーションに職員がタイの伝統衣装を着てお客様を歓迎するなど、いろいろな見所がある今回のイベントは行って見る価値大！！「ザ?ビュー」 レストランではセットA/ セットB の2つのメニューが提供され、週末にはビュッフェ料理メニューのなかに含まれる。また、ビュッフェレストラン「フォーシーズン」でもタイ料理を楽しむことができる。

<A Taste of Thailand>
○ 日時 : 2006.7.14~28 (15日間)
○ 場所 : シェラトン?グランデ?ウォーカーヒルホテル内、オールデイダイニング「ザ?ビュー」/ ビュッフェレストラン 「フォーシーズン」
○ 価格 : ザ?ビューのセット A/B : 50,000ウォン (税金、サービス料別)
○ メニュー: ザ?ビューのセットAとセットB

Set A
- Pork and chicken Satay (Mu & Gai Satay)
- ムカガイサテイ (豚肉と鶏肉の串焼き)
- Spicy Prawn Soup (Tom Yum Kung)
- トム?ヤム?クン (海老の辛くて酸っぱいスープ)
- Sweet and Sour Fish(Pla Sam Ros)- プラサムロス　(バーチ魚のオイスターソース炒め)
- Thai-Fried Noodle with Prawn (Pad Thai Kung)
- バッタイクン　(タイ風焼きそば) 又はThai Fried Rice With Pork (Khao Pad Mu)
- カオバッム (タイ風ピラフ)
- Green Papaya Salad (Som Tam)
- ソムタイ　(青いパパイヤのサラダ) - Mango Sticky Rice(Khao Neow Mamuang )
- カオニャオ?マムアン（もち米とマンゴーのココナッツソースがけ）
- Coffee or Tea

Set B
- Prawn Spring Rolls (Poppia Tod)
- ボッビアソッ　(生春巻) - Chicken Soup in Coconut Milk (Tom Khaa Gai)
- トムカーガイ　(鶏とココナツミルクのスープ)
- Curry Fried Crab (Poo Pad Pong Kari)
- プパポンカリー　(カニのイエローカレー炒め)
- Thai-Fried Noodle with Prawn (Pad Thai Kung)
- バッタイクン　(タイ風焼きそば) 又はThai Fried Rice With Pork (Khao Pad Mu)
- カオバッム (タイ風ピラフ)
- Green Papaya Salad (Som Tam)
- ソムタイ　(青いパパイヤのサラダ)
-Banana Coconut Milk (Kluay Buad Chee)- クルアリブアンチー（バナナパンケーキのココナツ風味）
-Coffee or Tea

○ お問い合わせ : 02- 450-4467(ザ?ビュー) / 02- 450-4466(フォーシーズン)

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日：2006-07-11

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