今日は「初伏」！蒸し暑いけれど、スタミナ料理で元気回復～～！

今日は、今年最初の「伏日」(ポンナル)。陰暦に合わせて「初伏」(チョボッ)、「中伏」(チュンボッ)、「末伏」(マルボッ)と約10日おきに合わせて3日の「三伏」があり、初伏から末伏までが一年で一番暑い時期と言われています。今日はその最初の日！

また伏日は暑さに負けないようにスタミナの付くものを食べる日！その代表料理でもある参鶏湯(サムゲタン)の専門店にはこんなふうに「初伏」の張り紙が～。

お昼時の参鶏湯屋さんにはこんな行列も！伏日だから参鶏湯を、と思っても、みんなが食べようとするから大変だ～～＾＾；

まだ完全に梅雨が明けておらず、どよーんと曇っている今日のお天気。ただ暑いというよりも、とっても湿度が高くて蒸し暑い～～！こんな時だからこそ、元気が出る食べ物でスタミナアップしたいですネ！＾＾