韓国の初冬の風物詩「キムジャン」準備中！

うわ～すごい風！銀杏並木の下は風が吹くたび弾丸のようにギンナンが降ってきます。雨上がりの冷たい湿り気にこの強風で、体感温度は零下！手袋マフラーなしではツライかも～＞＜

11月の後半、本格的な冬の訪れとともにはじまるのが「キムジャン」！そう、キムチ作りです。八百屋さんには白菜が～。

スーパーにはキムジャンコーナーが登場。

どんなものがあるかというと…キムチの味を作るコチュカル（唐辛子の粉）に、オキアミ、魚類のエキス。一番手前は「キムジャンセット」！キムチ作りの必須アイテムがお手軽にセットになっているみたい。

道具類で必須なのは、手袋にキムチを入れる保管箱、たらいにザル。この大きさから、どれだけいっぱい作るか想像できますね！

お、ここはキムジャンの会場になるみたい。この季節、キムチを作るのが難しい人たちのために、代わりにキムチを漬けてあげるボランティアの募集もたくさんあります。

垂れ幕には「愛と分かち合いの冬のキムジャン」とあります。腰にひびくキムジャンですが、大勢で集まっての作業は意外と楽しいかも？！