【プチ市場】在来市場で旬の野菜をチェック！

リーズナブルにお買い物を楽しめるといったら在来市場。今回はハプチョン（合井）に近いマンウォン（望遠）市場にやってきました。

今日の目的は旬の野菜ゲット。こちらはポムドンという野菜。丸くならずに広がった白菜で春白菜と呼ばれています。普通の白菜に比べて繊維が豊富、そして甘味があります。

手前にこんもりと盛られた野菜は、ソムチョというほうれん草。こちらも背が低く横に広がっていて葉は肉厚、しっかりとした赤い根っこが特徴です。ゆでるとその甘味に驚き！また、ポハンチョという背丈の短いほうれん草も同じ頃に並びます。

ネンイはなずなのこと。テンジャンクッ（味噌汁）に入れるとさわやかで野趣あふれる一品になります。日本のなずなと違ってその姿は大変ワイルド、横広がりで葉が固めです。

向かって右のざるに入った物体、髪の毛の束のようにも見える・・・こちらは海草の一種のメセンイ（カプサアオノリ）。12月から２月まで市場に出回ります。メセンイを入れたスープやカルグッス（韓国風うどん）、トックッ（韓国風の雑煮）が人気です。

向かって左は生ひじき、右はコムピという歯ごたえのあるわかめのような海草です。実は韓国に来て初めて生のひじきを見ました。八百屋さんで売られています。乾燥ひじきは慣れているものの、生ひじきはどうやって食べるのかわからなくて買ったことがまだありません・・・