8月初旬、ソウルに仕事で行く予定。
知り合いがすごい冷麺屋を出したとのことで、必ず行こうと思っているお店の一つ。
何がすごいって玄米100％の冷麺なんて聞いたことないし、完全にグルテンフリー、砂糖不使用、無添加と来てるから、体に悪いものは極力取りたくない私としては、ぜひ食べてみたいのであります！！
店名：ムグンウォン
メニューはシンプルで玄米100％麺のノーマル冷麺と、ビビン麺
玄米粉・そば粉１対1麺のノーマル冷麺と、ビビン麺の4種類。
サイドとして、玄米粉と緑豆粉を使ったもちもちチジミがあるみたい。
公にはしてないみたいだけど、スープやソースにも一切動物系だしは使用していないみたい。ベジタリアンも安心して食べれるとのこと。
実際食べてたら、また感想をレポしますね。
辛党の私はビビン冷麺も食べてみたい！！
小麦粉を一切使わないチヂミも気になります！
夏だし太れないけど、折角行くんだったら全部食べてみたーい。
現地の友達を誘ってシェアできたらいいな。
韓国の人ってあまり一人でご飯食べに行かないみたいですよー。
場所は２号線のシチョン駅徒歩５分
住所：ソゴンロ96、ジエスジービル地下１階
電話：02-3789-8105
ムグンウォン
