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先週の土曜日の午後、ソウル滞在初日に行って来ました。
最初は、シンプルなソルロンタンを食べるつもりでいたのですが、
お店まで利用したタクシーの運転手さんが「ソウルの人はソルロン
タンより少し高いトガニタンが好き」と言うので、トガニタンを注
文してみました。
トガニって、牛の関節なのかな?ゼラチン状のムニムニの塊が本当
にたくさん入っていて、もともとゼラチン系が苦手な私の口には合
いませんでした。スープは薄味でお腹にはいい感じ。でも、東京の
大好きなソルロンタンのお店の味以上を期待していたので、ちょっ
とがっかりでした。
たぶんお肌には最高だろうな〜と思いつつ食べたけど、結局半分以
上残してしまいました。
キムチはソウルで食べた中で一番おいしかったです。
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