少し、遅いお昼にこのお店に行きました。
ソルロンタンとスユクをつまみにビールを飲みました。
ここのゴロゴロと大きなカクテギ(大根キムチ)の味は格別です。
キムチが美味しくないとソルロンタン屋は 流行らないと言われているそうです。
淡白な味のスープの中に塩を少し入れ、カクテギ入れて唐辛子を満遍なく行き渡らせて食べるとソルロンタンがとても美味しくなります。
私は、市内中心部では、このお店のソルロンタンが一番美味しいと思います。
日生劇場(?)で菊川怜の主役で「大長今」の芝居をすると言う俳優の佐藤さんも来ていて、店員さんたちと盛り上がっていました。
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