サドンミョノッ

>ゆきお様もステステ様も大変な思いをされてしまいましたね。
>総て、加熱調理したものを食べている訳ですから、
>お店の衛生管理に起因する物ではなく。
>貝毒と思います。
>貝毒は加熱調理で毒素をなくす事ができないのが難点ですね。
>
>http://www.maff.go.jp/fisheat/fish-2nd2.htm#貝毒
>
>国内では規制もあるようですが海外では運しだいなのかな？
>それにしても年間に２度もとは．．．何かおかしいですね。
>発症までに時間が掛かりすぎてる気もするし。
>洗い水？などに起因しているようではお店の問題ですね。

>[ 田田様 Wrote ]-------------------------------------

私も、主人（フランス人）も牡蠣好きでこれまで中毒になったことない
んです。特にフランスでは牡蠣はナマでしか食べませんし、それでも問
題なかったんです。どうなってるんでしょう？？