陳玉華ハルメ元祖タッハンマリ / チンオックァ・ハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ

２月１１日、男女合わせて６名で行きました。
昨年初めて、タッハンマリをこちらで食べて
その美味しさに大ファンになりました。
空港からの送迎のガイドさんにも、こちらに行くと
話したら、「本当にあそこは美味しい」と言われました。
（かなり食通の方のようです）

お店に着いたのは午後６時過ぎごろ。すぐに１階の奥に
案内されました。席はすでに結構埋まっていてました。

鍋２つとトックを注文しました。３人ずつなので、
鶏はひとつの鍋に１,５匹分にしてくれたようです。
今回は自力で鶏をカットしようと挑戦しましたが、
切る部位のコツがあるのか、なかなかうまく切れません。
もう少し煮えてから切ろうと待っていたら、
お店の奥様らしき方が、お餅を入れ、鶏も切ってくれました。
お餅を先に食べるようにススメられ、自分たちで作ったタレに
つけて食べると、モチモチで美味しかったです。
鶏もぐつぐつ煮込まれ、コクの出たスープは絶品です。
地元の方はキムチも鍋に入れて食べていましたが
私たちはそのままのスープの味で食べます。

外を見るとかなり並んで待っている方がいて、
やはり人気の店だなと思いました。
お腹もすでに満腹でしたが、せっかくなので
うどんもちょっとずつ食べようと注文しました。
美味しいスープで煮込まれたうどんを
ぺろりとたいらげてしまい、追加しようと頼みましたが、
追加注文はダメと言われました。
そういえばナビの記事にも追加はできないと載っていました
がっかりしているとおばちゃんが、「ご飯はどう？」とすすめてくれ、
スープもまた追加してくれて、雑炊にして食べました。
完食！！

この日も寒い１日でしたが、体はぽかぽか暖まり、
風邪をひいてソウル入りした友人も、翌日すっかり風邪が
直ったと喜んでいました。

ボリュームあり、安くて美味しくて、
ソウルに来るときは、絶対はずせないお店です。