チャ（茶）イヤギ

世宗ホテル裏通り、古宮隣にある「オウガ（五友家）」明洞店に
12/21ランチに行きました。（地元の２人含め女性４人）
店の前には竹筒の乗った大きな炊飯器が３個、蒸気を上げていま
す。
竹筒ご飯とサムギョプサル、牛カルビのセット（12000w）を注文。
７〜８種のバンチャンとテンジャンスープ、サムジャン。盛りだく
さんのいろんな葉っぱ。続いて、布の蓋をした竹筒ご飯とお肉類が
到着。
バンチャンはどれも美味しくて、キノコの炒め煮が好評でおかわり
しました。
竹筒ご飯は布を取ると竹の香りがかぐわしく、なつめや豆類と炭の
固まりが入っていて、炭を除いて食べます。
素朴なお味で体に良さそう〜

葉っぱは見たことのない多種類の葉っぱが山盛りで、お肉を包むに
は不適当な細いものなどもあり、適当に組み合わせて包みながら、
「うちのウサギの気持ちが解る様な気がする（爆）」と思いつつ
ムシャムシャバリバリ食べました。
お肉と共に包むサムジャンはいろんなナッツ類等十数種の材料が混
ぜ込まれてとてもまろやかなお味で私の舌に合いました。
（テイクアウトを頼みたかったのですが言い出せず断念・・残念）
お肉の量は少ないですが、葉っぱやバンチャン、竹筒ご飯でおなか
一杯でした。

締めに竹筒の中に熱いトングルレ茶（スズランの様な「あまどころ
（日本名）」という植物のお茶）をそそいでヌルンジにして食べま
す。実家の庭に昔、あまどころがたくさんはえていたのでトングル
レ茶に対して親近感があり大好きな私は、香ばしい香りと何とも言
えないかすかな甘みのヌルンジにホッと和みました。ただ、竹筒の
中のヌルンジをすくって食べるのが上手くできなくて・・・すくう
とお茶ばかり（笑）あれって、竹筒から直に飲んではいけないんで
すよね？結局ふやけた米粒は残ってしまいましたので、トングルレ
茶を注ぐときは少な目の量が正解なのかもしれません(-"-;A ...

店を出るときに、新品の竹筒がたくさん積んであり、「持って帰っ
て良いよ」と言われましたが、荷物の容量の関係でもらいませんで
した。地元の２人は「ペン立てにもなる〜」ともらっていました。
帰りの荷物に余裕のある方は記念の品には良いと思います。
（結構太くて重いです・・・）
地元の２人曰く「いつも前を通っていたけど、入ったことが無かっ
た。こんなに美味しいお店なら今度彼氏や友達と来よう〜！」と、
気に入ってました。結構穴場なのかもしれませんね(*^-^)ﾆｺ