開城マンドゥ宮 / グン

>羨ましい！！！！！いいな〜「グン」に、行ったのですね〜。
>実は前前回の予定に入っていたのですが〜あまりにも、ロッテワール
>ド＆チマチョゴリ撮影が長引き・・諦めました。その上、なんせ極寒
>で、夜はー１５度の日〜。鼻の感覚怪しく〜すぐにホテルに引き上げ
>ました。
>
>私はナビチェックで、チンマンドゥを食べるつもりでした。てっちゃ
>ん様の書き込みを読んでいて、やっぱり行けば良かったと・・・後悔
>の念が！！マンドゥグッもおいしそうですねぇ。作り手の心っ
>て・・・味と言う形になりますから「食」はやめられませんねっ。是
>非、秋は食したいと思います。←行く気満々ですねっ！
>前回は教保文庫から徒歩３、４分のところにある、スジェビ屋さんに
>行ってきました「アダム」です。しっかりした歯ごたえに驚きまし
>た。昔ながらの懐かしいお出しの味を思い出させるスープに、ニンマ
>リです。玉子焼きもお勧めです。「食」は大好きですが、てっちゃん
>様の方が〜〜〜ひれ伏させていただきます。
>※ロッテのチョコバー是非！一口サイズもありますのでまずはそれを
>推薦します。商品に「Ａtlas」と書いて有りますよ＾＾
>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オモナ

>[ オモナ様 Wrote ]-------------------------------------

オモナ様〜☆
いつも暖かなお返事をありがとうございます!!

自分は、子供の春休みと夏休みを利用して行くので、実は、まだ
極寒のソウルを知らないのです…。
オモナ様が前々回に行かれた時の-15度って、も〜食べに行く意欲を
失う程の寒さと言うことなのですね?　ん〜納得!!

「宮」さんは、食べる物全てが、優しいお味でした。
器も白磁器で上品で…。
マンドゥグッのスープも自分的には、後もう少し塩分が欲しいところ
ではありましたが、やはり時代はウェルビーン!
しょっぱい物は、いけませんね!　

オモナ様の召し上がられたかったチンマンドゥ…。
こちらは、文句なし美味しかったです!!
蒸したての熱々が運ばれて来て、酢醤油で頂くスタイルですが
酢醤油少量でも、きちんとマンドゥ本来の味が楽しめました。

今回は、仁寺洞のホットッを食べる為の別腹枠を取って置く為、少量の
注文でしたが、あ〜チンマンドゥ…もう一度、しっかり食べたいです。

僭越ながら、今度は是非!オモナ様やご子息にも召し上がって頂きたいと
思っております。

後、教保近くの「アダム」のスジェビ!! こちらも気になります。
スジェビって、食べた事ないのですが「韓国風すいとん」なのですよね!
しっかりした歯ごたえに美味しいスープ…。(只今、連想中)
いや〜まだまだ花冷えのこんな夜にもきっとピッタリなのでしょうね!
ナビさんで調べましたが、こちらは、オモナ様のとっておき情報の
ようですね!
よろしければ、詳細な場所をお教え頂ければ嬉しいです。

密輸された(笑)ロッテのチョコバーも是非食べたいです!
あ〜帰って来たばかりなのに、また行きたくなって来た〜☆あかんあかん