牛里ガーデン

テジです。
5月2日～6日まで、ソウル、安東、釜山で食べ歩きました。
で、5月4日19時からは、恒例の焼肉オフ会をこちらで行いました。
昨年4/29以来の久々1年ぶりの訪問でした。

牛里ガーデンでの当方の焼肉オフ（団体的食事＆交流）会は、
梨泰院のお店時代の2004年から、年1回～2回ペースで行っており、
旧梨泰院店＋明洞店合わせて、多分10回以上にはなると思います。

今回も、こちらの交流掲示板等で呼びかけ、常連の方も含め、
14人（男性1人、女性13人）の参加をいただき、当方入れて15人で行いました。
うち、初参加の方6人も含め、福岡、名古屋、京都、大阪、東京等々の
日本各地から参加をいただきました。

会は、いつもの通り、自己紹介以外は、ただひたすら食べ飲みしながらの、
情報交換、交流おしゃべりタイムでしたが、皆さん、今回もノリがよく、
会の冒頭から最後まで、まずまず盛り上がっていたと思います。

肝心の料理に関しては、ほぼいつも通りですが、
チャドルパギ、特上ロース、サムギョプサル等々の韓牛＆国産豚の上質焼肉に、
日本ではもう食べられない！貴重な韓牛の新鮮！超美味レバ刺し＆ユッケ♪
そして、パジョン、スンドゥブチゲ、バンチャン数種を提供してもらいました。
尚、料理の中では、今回も焼肉のチャドルパギにレバー刺し＆ユッケ等が
やはり好評でした。
結果、手前味噌になりますが、
料理の内容、バラエティにも、ほぼ満足いただけたのではないかと思います。

で、今回もドリンク、基本の生ビール、マッコリ、ソジュをほぼフリーで、
提供していただきましたが、
こちらも、会の盛り上がりが影響したのか、
今回も当方の予想を大きく上回る量（生ビールだけで40杯）が出ていました。^_^;

あと、この日も、お忙しい金社長自ら、つきっきりの焼肉奉行で、
より、美味しい焼肉の食べ方を丁寧に、ご指導いただきました。
李店長さんはじめお店のスタッフの方達も万全の体制でフォローしていただき、
今回も、美味しく食べ飲みし、楽しく過ごすことが出来、居心地も最高でした。

改めて、参加された皆さん！
参加、ご協力ありがとうございました。

お店についてですが、毎回触れていますが、焼肉の味が他の焼き肉店に比べて、
格段に美味い！ということはないのですが、
ここの金社長さん自ら、毎日のように仕入れを行っているので、
品質的には当たり前の話ですが、間違いない焼肉、肉料理等が提供されます。
なので、当方一押しのレバ刺し、ユッケ（日本ではもう口に出来ない生肉）も
鮮度が悪ければ、仕入れはされず、提供されません。
ということで、当方いつも、レバ刺し＆ユッケに関しては、事前の予約をしています。

又、1種類辺りの基本の焼肉量は価格の割には、韓牛、国産にこだわる分、
少ないのですが、金社長はじめ店員さんの丁寧な焼き方と食べ方のフォローで、
味に関しては、十二分に満足していただけると思います。

ここはクチコミにもありますが、
団体だけでなく、モチロン！1人での入店、1人焼肉も問題ありません！
気兼ねなく、日本語で相談でき、予算に応じて対応してもらえます。
ランチ時は、地元韓国人のお客さんも多く、ビビンバ、味噌チゲ、ユッケジャン、
カルビタン、スンドゥブチゲ、冷麺等の食事だけでも、もちろんOKで、
清潔な店内で、気持ちよく食事ができます。

ということで、味はもちろん！接客、サービス、明朗会計を含め、
ここは、当方自信を持っておススメできるお店です。
よかったら、一度こちらトライ！してみてください。

長文失礼しました。

ではでは～♪