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モダンなインテリアでリニューアルオープンした本格韓国焼肉を楽しめる知牛カルビ

こんにちは、ソウルナビです。韓国を何度も訪れたことのあるリピーターや初めてのビギナーでも、韓国旅行で絶対に味わいたい王道の韓国料理といえば、やはり焼肉!そんな方にオススメしたいお店が明洞駅から徒歩2分の「知牛(ジウ)」。明洞でも歴史のある焼肉屋さんとして、リピーターの方も多いはず!20年以上の歴史がある焼肉専門店で、本格的な韓国牛を食べたい方にオススメ!!昔ながらの雰囲気を一掃し、今回、2022年にモダンでオシャレなお店にリニューアルオープン!味やサービスは以前のままですが、店内の雰囲気やメニュー改善などをし、美味しさと雰囲気をレベルアップされたということで、さっそくご紹介していきましょう!


アクセス良好の明洞駅から徒歩2分ほどのロケーション

地下鉄4号線の明洞駅からすぐ近くにあります。南山側のエリアにあり、駅からは徒歩約2分。観光客に人気のパシフィックホテルの隣にあるので、初めての方もアクセスしやすいロケーションです。ブラックの看板が目立つお店が目印で、入り口からモダンな雰囲気になっていますよ。

家族やグループ、そしてお一人様も利用可能

1階から3階までテーブルのあるこちらのお店は全部で100席ほど。40名以上の団体客の予約も可能だということでした。レンガ造りですべてテーブル席になっています。

最高級のお肉だけを提供する本格派焼肉専門店

毎日一番上質のお肉だけを仕入れています!と社長さん

毎日一番上質のお肉だけを仕入れています!と社長さん

冒頭でもお伝えした通り、焼肉屋さんとしての歴史は20年以上ということで、肉を見る目、仕入れてくる肉の質を誇っています、とのこと。質の良い美味しいお肉の提供は当たり前のことで、目でみても楽しめるような店作りを心がけています、とのことです。特に、韓国産の高級牛肉である韓牛(ハヌ)は、お肉の質を示すランクの中でも最高級の「1++」のみを使用しているだとか。


■一人分として頼める2種類のお肉
こちらの2種類は、1.5人分の量のお肉となっているため、一人からそして女性なら2人で1つのメニューでも満足して食事ができます、とのことです。一緒に出てくるおかず類も、お洒落にリニューアルされ、えごまとサムじゃん、オリーブオイルなどのオリジナルドレッシングに合えた野菜を巻いていただいてください!とのことです。
400プレミアム牛カルビ(400グラム)

400プレミアム牛カルビ(400グラム)

450牛骨付き味付けカルビ(450グラム)

450牛骨付き味付けカルビ(450グラム)

■韓国牛にこだわりたい方へはこちら!
韓牛特上ロース(150グラム)

韓牛特上ロース(150グラム)

韓牛タン(120グラム)

韓牛タン(120グラム)

韓牛ユッケ

韓牛ユッケ

■サムギョッサルやチャドルバギもあり!
韓国内でも1++のチャドルバギを食べることができるお店がとても少ないので、ぜひにチャレンジしてほしい一品。
プレミアムサムギョッサル(180グラム)

プレミアムサムギョッサル(180グラム)

1++韓牛チャドルバギ(150グラム)

1++韓牛チャドルバギ(150グラム)

豚カルビ(230グラム)

豚カルビ(230グラム)

お肉にプラスアルファ―でお食事も満足に♪

お肉だけではせっかくの旅行の食事がもったいない!という方は、ぜひお肉を少な目にして、一品料理や食事の方も楽しんでみてください。地元でも人気のあるお食事メニューがそろっていて、ランチなどでもお肉なしで利用するお客様も多いんだとか。
海鮮パジョン

海鮮パジョン

サンナクチ(生テナガダコ)

サンナクチ(生テナガダコ)

冷麺

冷麺

ビビン冷麺

ビビン冷麺

カルビタン

カルビタン

チャドルバギテンジャンチゲ

チャドルバギテンジャンチゲ

ソゴギクッパッ(牛肉鍋)

ソゴギクッパッ(牛肉鍋)

ワイン、マッコリ、焼酎や地元クラフトビールなど充実したラインナップのお酒類

今回のリニューアルで特に力を入れたというところがアルコールのラインナップということです。焼酎といっても、韓国で一番有名な安東焼酎やマッコリ、伝統酒も揃っています。また、韓国でも人気の済州島のクラフトビールやワインもあります。



どうでしたでしょうか? 明洞って美味しいお店が少ない!なんてイメージありませんか?そんなイメージを払拭してくれるようなお店になっていること間違いなし!また、以前何度か行ったことある~という方も、お料理の味はさらにアップグレードし、インテリアなども素敵になったので、より素敵な韓国旅行の思い出のお食事になること間違いなしです!以上、ソウルナビがお送りしました。


記事更新日:2023-08-24

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400プレミアム牛カルビ(400グラム)

※1.5人分の量です。
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450牛骨付き味付けカルビ(450グラム)

※1.5人分の量です。
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韓牛特上ロース(150グラム)

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韓牛タン(120グラム)

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韓牛ユッケと韓国海苔

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2011-12-23

スポット更新日:2019-03-07

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