こちらでも以前からおいしいと評判の
サムゲタンのお店「土俗村」へ行ってきました。
中は韓国独特の家(中にマダンとよばれる中庭のような
ものがある)のつくりで、一昨日は紫や黄色の
花(小さい花壇のような)もみられました。
さすがに「ソウル市指定伝統飲食店」をうたうだけ
あり、中は超満席!!
メニューは、ふつうのサムゲタン(11000ウォン)
と、ウコッケイのサムゲタン(こちらは普通のものより
いくらか高いです)と、初めてみたのですが「漆鳥湯」
というのがありました。
一緒に行った方が、この「漆鳥湯」というものを
頼んでみましたが、何でも漆はアレルギーのある人は
食べられない代物で、店員さんにアレルギーがないかどうか
確認されていました。
(口のまわりがかぶれたりするそうです
同じウルシ科のマンゴー等でも同じ症状があらわれる
そうなので、マンゴーがダメな人はやめた方がいいと思います)
で、「漆鳥湯」は、漆で味付けをした鳥、のようでした。
(色は黒っぽかったです)
場所は、以前にも書かれた方がいらっしゃったと
思いますが、もう一度。
地下鉄3号線「景福宮」駅の2番出口を出て、
孝子洞方面へ120メートルほど歩きます。
LG25というコンビニがあるので、そこを左折すると
「土俗村サムゲタン本店」があります。
結婚式や親睦会、各種集会等でもつかえるそうですよ。
名刺をもらって気づいたのですが、
「土俗村」には別館の「牛肉」部門があるらしいです。
こちらに行かれた方、いらっしゃいますか?
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