土俗村

行ってきました。道もすぐわかったし、注文もスムーズ。

大きな鳥が入っていて、アツアツ。。。
おいしい？？？って、塩気が少ない。。
と思った私でしたので、置いてあった塩をすこしづつ。。。

ほとんど食べ終わった頃、隣に座った地元の方。
鳥をお皿にとり、塩と胡椒を小皿に入れて
鳥の骨をすっとはずして、塩につけて、パク。。。

あ。。。そうやって食べるのね。と、
改めてやってみると、おいしい。。。

誰も教えてくれなかったし、どこにも書いてなかった。。。
そういえば、片付ける前のテーブルの上にも
小皿に入った塩胡椒があったっけ。。。

これからいかれてはじめて召し上がる方。
塩きかせて食べてくださいね。