土俗村

どうしてもこのお店の参鶏湯が食べてみたく、お昼の混んでいる時間を避けて行ってみました。到着は13時過ぎ。列はなく、すぐに座れました。
座って5分。料理が運ばれてきました。
小ぶりの鶏がまるまる１羽！中にはもち米がたっぷり入っています。
スープは日本で食べた時よりもかなりあっさりしています。
他の方の言うとおり、塩味も抑え目。塩・胡椒が置いてあるので、自分で調節をして食べるようですが、そのままの味でも私は十分でした。
薬膳料理のようなスープで身体の芯から温まります。１度食べてみる価値ありです。