【※店名変更】ハンソンスジェトンカス(旧コングクスジェトンカス)

ハンソン手製トンカツ한성수제돈까스

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アツアツカリカリ揚げたてのトンカツが何枚も食べられる!食いしん坊にはうれしい、家庭的なトンカツ&トッカルビ専門の食堂


こんにちは!ソウルナビです。皆さん、揚げ物はお好きですか?たとえばカリカリに揚がった出来立てのトンカツ!本当においしくて大人も子供も大好きですよネ?!日本で親しまれているトンカツは韓国でも「トンカス」という名で、日本と同じようにソースをかけていただきます。でも体の大きい育ち盛り(?)の韓国男子にはメインのおかずにカツ1枚なんてとても足りない!そんな大食い男子に今日は朗報?コーンスープにサラダ、トンカツとトッカルビ、さらにご飯とパンまで好きなだけ食べられるお店「ハンソンスジェトンカス(旧コングクスジェトンカス)」をご紹介します。それではさっそく行ってみよ~

◆◇◆大学路のお隣り、漢城大入口駅近くの食堂通りにあり!◆◇◆

お店があるのは地下鉄4号線ハンソンデイック(漢城大入口)駅から歩いて2分のところにある食堂通り。駅の名前から分かるように、ここは漢城(ハンソン)大学の最寄り駅。どのエリアでもそうですが大学の近くにはお金のない学生のために安くて量の多い食堂が多いのが特徴。お店は10坪ほどのスペースにテーブルが8つという、こじんまりとした雰囲気。昼のピーク時間以外でも学生らしい若者グループやカップルが絶えず出たり入ったり。通常、お店はスタッフに席まで案内してもらえますが、ここでは全てがセルフサービス。中に入ったらそのまま席にすわります。常連さんも多いよう。

◆◇◆セルフだから食べる手順を先に知っておこう!◆◇◆

お店の壁や天井近くには韓国語で説明と注意点が書かれています。すべて韓国語だから読めないととあたふたしてしまいますよね?!余裕をもって食事を楽しむために予習しておきましょう。
上の方に食べ方の手順が書いてあります

上の方に食べ方の手順が書いてあります

以上の3項目は必ず守ってくださいね!

以上の3項目は必ず守ってくださいね!

1.料金は先払い!
通常のお店は食事を注文して食べ終わった後に支払いを行いますが、こちらはメニューが1つしかないので先払いになります。時々人数を偽って安く会計をしようとする学生がいるそうですが、皆さんはきちんと人数分を支払いましょう(笑) また4~7歳、8~13歳、13歳以上と年齢によって料金が分かれているのも特徴。大人なら食べる量の限度がわかりますが、食べ放題と喜ぶ子供の食べすぎにご用心!

2.ビュッフェ式のセルフサービス!
冒頭でもふれたように、こちらはコーンスープ、サラダ、トンカツ、トッカルビ、ご飯、パン全て食べ放題!厨房の目の前のスペースに全てが盛り付けられています。お金を払っても、いつまでたっても食事はやって来ないので、好きなだけ取りに行きましょう。食べ放題だから何度行ってもOK!

3.お皿は1枚のみ使用、食べ残しは罰金!
韓国のファミリーレストランやホテルのビュッフェなら食べ終わったお皿はスタッフが持っていってくれますが、こちらでは1人1枚のお皿を最後まで使います。なのでソースやドレッシングでお皿をびちゃびちゃにしてしまうと大変なことに!また食べ放題といってもたくさん食べ残すと罰金になります。食べ放題だとついナビのように欲張ってしまう人もいますが、何度いってもタダだから少しずつとって、足りなければまた取りにいくようにしましょう。

◆◇◆すべてセルフサービス!◆◇◆


お待たせしました!さっそく料理をご紹介しましょう。
厨房の目の前には右からご飯の入っている炊飯器、バーガーパン、トンカツ、トッカルビ、2種類のソース、コーンスープ、水、サラダとコンパクトに配置されています。
まず右下からお皿とフォーク類を取り、自分の食べたいものを好きなだけよそいます。
コンパクトにまとまった食べ物配置

コンパクトにまとまった食べ物配置

お皿は右下にあり

お皿は右下にあり

サラダもいっぱいとりましょう

サラダもいっぱいとりましょう

韓国のハンバーグ、トッカルビはこちら

韓国のハンバーグ、トッカルビはこちら

パンとごはんはこちら。

パンとごはんはこちら。

辛いのとマイルドなソース2種類!

辛いのとマイルドなソース2種類!

お店の看板メニューであるトンカツは、業者から送られてくる既製品をそのまま揚げているのではなく、スタッフが厨房で直接衣をつけて油でジュッと揚げています。だから新鮮でかつカリカリに揚がっているのがポイント。トングでお皿によそおうとしたら、おお!湯気が出てておいしそう!またトンカツの次に人気なのはトッカルビ。トッカルビとは韓国風ハンバーグのこと。お店の外にあるオーブンで油を落としながら焼き上げ、保温ケースに並んでいます。トッカルビもカツもシンプルに見えるのでいっぱい食べれちゃいそうな気がするけど、取りすぎには注意!
揚げたてのカツ!

揚げたてのカツ!

スタッフが一生懸命揚げてくれます

スタッフが一生懸命揚げてくれます

◆◇◆気になるメニュー◆◇◆

トンカツからトッカルビ、トッカルビからトンカツへとおかわりする合間は、キャベツの千切りで口の中をさっぱりさせましょう。

■■■ コーンスープ ■■■

日本のような甘いコーンをすりつぶして作ったような濃厚なスープではないけれど、塩味が効いたメリハリのある味。飲むとホカホカ体が温まる安心できるスープです。バーガーパンにスープをつけて食べてもおいしいかも。ちなみに韓国の昔風トンカツでは必ずこのコーンスープがついてきます。

■■■ トンカツ ■■■

日本のトンカツはお肉が厚めで、カットされている状態が多いけれど、韓国のトンカツはお肉を薄く伸ばし、大きくしてから揚げ、切らずに1枚そのままドンと出てくるのが特徴。かつのサクサク風味を味わえます。自宅で作るとどうしても冷めたものしか食べれないトンカツですが、さすが、お店のトンカツは熱々。沢山の野菜が入ったジューシーなトンカツソースとお肉の味が混ぜ合わさり、おいしいです。

■■■ トッカルビ ■■■

トッカルビの「トッ」は「お餅」のこと。でも餅が入っているのではなく、姿が餅に似ていることや、やわらかい食感が餅っぽいことからこの名前になったとか。このトッカルビには韓国料理でかかせない材料の1つであるにんにくがいっぱい含まれていて、ジューシーで何もつけなくてもしっかりとした味がついています。ごはんにも最高!

トッカルビバーガーに挑戦!


カツやトッカルビはごはんと一緒に食べるだけじゃない!とお店が開発し、お店でも紹介しているトッカルビバーガー。トッカルビとトンカツの両方が入っている、かなりボリュームのあるハンバーガーです。もちろんこちらもセルフ。トッカルビとトンカツ、パンを手に取り、自分で作ります。ナビはもう2回目のお皿でおなかがぱんぱん、ちょっと無理でしたが・・・
お腹いっぱいでもう食べられない、または慌しい場所で食べるより自宅やホテルでゆっくり食べたい、あるいは自分の家でフライをするのが面倒!そんな方のために、こちらではテイクアウトも可能。「ポジャン」と伝えればOKです。食事代がどんどん上がる韓国ですが、まだまだリーズナブルなプライスでお腹がいっぱいになる幸福を感じられるお店がソウルにはあります。でも食べ放題だからって食べ残しにはくれぐれもご注意を!以上、「ハンソンスジェトンカス(旧コングクスジェトンカス)」からソウルナビがお伝えしました~

記事登録日:2014-02-06

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

ムハンリピル

食べ放題

무한리필

img (4-7歳)4,000/(8-13歳)5,000/(14歳以上)7,000

(ポジャン)トンカス

(テイクアウト)トンカツ

(포장)돈까스

img 9,600(600g)

(ポジャン)ポップンジャ・トッカルビ

(テイクアウト)覆盆子トッカルビ

(포장)복분자 떡갈비

img 5,000(5個)
10,000(6個)

(ポジャン)トシラク

(テイクアウト)お弁当

(포장)도시락

1人前
6,000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2014-02-06

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供