ウリガンサン

お返事ありがとうございます。
私もテジカルビ様と同意見で牛焼肉特に牛肉そのもの(センカルビ)
については日本でも韓国でも高いお金さえ覚悟すれば美味しいものが
あたると思っています。(日本の高級店の方が値段が比べ物にならない位
高いですが、肉そのものは私にはむしろ日本の方が美味です。)
肉そのものを味わう日本の焼肉と薬味等巻いて食べる韓国の焼肉は
大きくちがいますね。
確かに、韓国では豚焼肉が美味！私は薬味豚焼肉派でして、
以前、テジカルビ様に推薦いただいた”マポチンジャウエンデポ”
が大好きですし、どこか一軒といわれれば迷わずこの店にいきます。
でも、ソウルビギナーの私は訪韓時には牛も豚もと思い韓国の美味しい
牛焼肉屋をさがし歩いているのです。
レスを書いているうちにまた韓国に行きたくなってきました。
年末・年始の訪韓をめざします。

>本当におっさんのテジです。
>はじめまして！
>それからレス有難うございます。
>この店の味はほぼ予想通りだったんです。
>どちらかというと、ここのお店はあまりに味、接客ともに
>評判がいいので、ほんとかいな？と思い、その辺を確認に行ったと
>いうのが本音です。
>だから、初めて韓国焼肉を食べられる方には､味もまあまあだし、
>接客は韓国にしては上出来だし、ちょっと場所は遠いけれども、
>お薦めできる店ですね！でも、もう食べ歩いていらっしゃる方には
>ご満足いただけないような気がします。
>テジ的には経験者の方には、時間あったら、話のタネにって感じですね！
>書き込みもしましたが、韓国焼肉は日本の焼肉と違うとテジは
>思っています。別の食べ物と思ってます。
>肉を旨味を味あう日本と違って韓国は巻いて食べる焼肉だと考えてます。
>だから、韓国の牛肉はやはり肉だけだと、味はいまいちだと考えています。
>勿論！お金を出せばもっと美味しいお肉もあるんでしょうが・・・。
>で、旨味なら豚の焼肉、テジカルビやサムギョプサルの方が肉だけ
>食べても美味しいとテジは感じています。
>「Ｔさん」さんはどう思われますか？
>ご意見ぜひ伺いたいです。m(__)m
>ではでは。

>[ テジカルビ様 Wrote ]-------------------------------------