プロカンジャンケジャン

プロカンジャンケジャンでのアグチム（タン）とアグユスクの違いが分かる方おしえて下さい。
アグチム（タン）は蒸しアンコウ（鍋）と書いてあるのですが、メニューの説明をクリックするともやし炒めのようなのですが、となるとアグユスクとどうちがうの？と思ってしまいました。
４人で行くのですが１人があまりカニが得意でないため、なにか別のものをもう一品頼もうと検討中です。