韓国人の取引先から気を使っていただいて、年末、年始と2回連れて行っていただきました。
正直、これは日本料理ではないです。刺身の切り方がまず問題。見た目を重視しているのでしょうけど、本来入れる方向に包丁が入っていないので、魚に歯ごたえがなくおいしくない。鯛なんかパサパサしてまったくおいしくなかった。
大根のつまが盛り上げてあるところに刺身が乗っているのですが、それを食べようとしたら、店員から使いまわしてるから食うなといわれた。
刺身もわさびで食べるより、コチュジャンで食べたほうが食べられる。ここはやっぱり日式の店です。
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