ヨンドンチョッパル　（本店）

こんにちは！ソウルナビです。韓国に来たらぜひ食べたいのがカルビやサムギョッサルをはじめとする焼肉料理ですが、脂が今日の胃にはちょっとヘビー・・・なんてこともありますよね！そんなときにオススメなのが美容効果の高いヘルシーな肉料理「チョッパル」。チョッパルとはいわゆる豚足（トンソク）のことで、豚の足をいろいろなスパイスを調合したしょうゆベースのタレで煮込んだもの。プルプルしたゼラチン質は美肌効果があると言われ、香辛料のおかげで臭みのないお肉はさっぱりといただくことができます。今日はそんなチョッパルの専門店「ヨンドンチョッパル」をご紹介しましょう。こちらは韓国のブロガーの間では「ソウル三大チョッパルのひとつ」に数えられるほど超有名店！一体どんなお味なの？気になる気になる！それではさっそく行ってみましょう！

江南エリア、良才（ヤンジェ）の路地を入ったところにある有名店！

お店は地下鉄３号線と新盆唐線が通るヤンジェ（良才）駅から歩いて約５分のところにあります。良才の駅チカはお店もいっぱいでとってもおしゃれ。そこを通り過ぎて駅を出て1本細い道に入ると、ちょっと時間が止まったような路地に出ます。「ヨンドンチョッパル」はそんな庶民的な雰囲気の路地にあります。通りには「ヨンドンチョッパル」の看板がいくつもあり、全部で４店舗とその人気ぶりがうかがえます。ちなみに今日うかがうのは本店～

このツヤツヤ

コラーゲンたっぷり！

骨の部分も豪快にいただいて！

アミの塩辛タレつけたり

野菜で包んだりしていただきます

野菜がいっぱい！

はさみでチョキチョキして 食べやすい長さに

豪快にいただきましょう！

さっぱりとしたもやしスープ

箸休めは３種類

お肉につけるタレ２種類

野菜

 いかがでしたか？1985年からチョッパル一筋、シンプルだけれど丹精込めてゆであげたチョッパルは一度食べたら忘れられない味。温かい状態で出てくるので、皮の部分はとろり感のあるつるっとした食感が楽しめ、お肉もホロホロ！チョッパルは苦手となんとなく避けていた方でも口をそろえて、これなら食べられる！とうなる一品です。ナビがおじゃましている間に次々とテイクアウトのお客さんが出入りしていて、その人気ぶりをうかがうことができました。ちなみに午後７時頃は行列覚悟になるのでご注意を！以上、良才にある「ヨンドンチョッパル」からソウルナビがお伝えしました！