松竹粥専門店

ソンチュッチュッチョンムンジョン송죽죽전문점

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ソウルの粥専門店っといえばこちら!40年の老舗の味を堪能しよう~!

こんにちは!ソウルナビです。韓国料理の人気メニューのひとつに必ず上がるのがアワビ粥!特にアワビ粥はピリ辛の韓国料理を食べた翌日の朝食には欠かせないメニュー!韓国人も昔から病中病後の栄養補給や体力回復にこのアワビ粥などのお粥をよく食します。何を隠そう、ナビもソウルで病気になるとかならずお粥店でお粥をテイクアウトしお家で食べるひとり。さまざまなお粥の中でも特にアワビ粥が人気ではありますが、その他にも体に良い、ヘルシーなお粥がいろいろとあるんですよ。今日はそんなおいしいお粥を食べることができる「松竹粥専門店」をご紹介したいと思います。近年の健康ブームによってお粥チェーン店がたくさん登場したものの、やはりホンモノのお粥は専門店じゃなくっちゃ!という人に是非オススメしたい「松竹粥専門店」。さっそくお邪魔してみましょう~。
明洞から一駅、元気な人は徒歩可能圏の忠武路にあり!
場所は地下鉄3・4号線チュンムロ(忠武路)駅から徒歩3分ほどのところ。忠武路といえば韓国の伝統を感じられる南山コル韓屋村やコリアハウス、そして映画会社がたくさんある街として有名な、旅行者も訪ねてみても何かとおもしろい街。明洞までは地下鉄ならわずか1駅で、元気な人なら充分徒歩でも移動できます。そんな忠武路の片隅に伝統40年の「松竹粥専門店」はあります。たどり着いたお店は外観からとっても庶民的!?
店内も気取らない庶民的な雰囲気。1階に7つのテーブル(24席)、2階に5つのテーブル(20席)があります。お昼のランチタイムには近くのサラリーマンやOLさんでにぎわうそう。また日本だけでなく、多くの海外からやってきた外国人旅行者の間でも有名な「松竹粥専門店」だけあり、アジア圏を中心としたいろいろな国の外国人も訪れるようですヨ。
一番人気はアワビ粥!アワビ粥にはランクあり!
ここ「松竹粥専門店」の人気はやっぱりアワビ粥!ミネラルとビタミンが豊富なアワビと、消化吸収のよいお粥とがいっしょになったお粥は胃にやさしいので食欲のないときや、病中病後の弱った体には特効薬!昔から健康志向の韓国では人気があるんです。そんなアワビ粥が「松竹粥専門店」では2種類あります。1つはノーマルな白いアワビ粥、もうひとつは濃厚なアワビの内臓を取り混ぜた黄色い特アワビ粥!淡白なあっさりした味を好む人はノーマルアワビ粥を、そして濃厚なアワビと磯の香りを楽しみたいっという方は内臓入りの特アワビ粥を一度ご賞味ください。特にこのアワビの内臓、人間の頭部を健康にしてくれる働きがあるとか!?値段もかなり差がありますが、それだけ効果も大?!
ノーマルな白いアワビ粥

ノーマルな白いアワビ粥

黄色い内臓入りの特アワビ粥

黄色い内臓入りの特アワビ粥

粥のうえには生卵の黄身、そしてすりゴマ、刻み海苔がのっています。それを全体とよくまぜていただきます。ノーマルにも特にも共通していることは、ごま油の風味がとってもよくきいていることと、全てのお粥がサゴル、いわゆる牛の骨からとったダシで煮込まれているということ。特に韓国では粥とごま油は切っても切れない関係。アワビはスライスっといった程度の大きさ。アワビ自体はもちろんですが、粥に染み出たアワビの風味をぜひ楽しみましょう~!
サイドメニューが充実!
お粥のおかずといえば塩辛やキムチなどがピッタリ。淡白なお粥にはちょっぴり辛い塩辛やキムチがあうんですよえね~。こちら「松竹粥専門店」では塩辛・キムチ、そしてあっさり豆もやしのナムルがセットになっています。さらにトンチミという大根の水キムチのスープでお口直しを!
他にも健康粥いろいろ!
お店の人気の粥はアワビ粥以外にもいろいろとあるんです。アワビと人気一二を争うのが「ポソックルチュッ」というキノコと牡蠣のお粥。新鮮な牡蠣の風味が染み出たなんともシーフードなお粥。そんな牡蠣とキノコの組み合わせはアワビ以上?!ほかに、エビ粥や野菜粥、松の実粥、鶏粥などのレパートリーがあります。ナビはエビ粥と野菜粥もいただいてみましたが、野菜粥はとってもさっぱりしていて飽きが来ず、癖のないどんどん食べれてしまいそうなヘルシーなもの。そしてエビ粥はそんな野菜粥にエビが入った感じ。赤い色合いが食欲を本当に誘いますね~~!
エビ粥

エビ粥

キノコと牡蠣のお粥

キノコと牡蠣のお粥

いかがですかぁ~?!こちらはソウルでも特に有名なお粥専門店。歴史が長いだけにご愛好の常連さんも多いよう。よくおじいちゃんも1人で食べにいらしている姿を拝見します。みなさんも日ごろのストレスで苦しんでいる体をアワビ粥をはじめとするさまざまな栄養満点お粥でいやしてあげてはいかがでしょうか?おいしいものを食べると気持ちもラッキーになるのでこのお粥で、身も心も元気になりましょう!お財布に余裕のある方は特アワビ粥を、ちょっと苦し~いっとおっしゃる人は野菜粥などを楽しんで見てはいかがでしょうか?!以上、「松竹粥専門店」からソウルナビがお伝えしました。

記事登録日:2005-05-04

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    samsoon126

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

チョンボッチュッ

あわびのお粥

전복죽

9000
(特A)13000
(特B)18000

イチオシ

サムゲチュッ

参鶏粥

삼계죽

8000

イチオシ

ポソックルチュッ

しいたけとかきのお粥

버섯굴죽

8000

イチオシ

ヤチェチュッ

野菜のお粥

야채죽

7000

イチオシ

チャッチュッ

松の実のお粥

잣죽

8000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2000-05-14

スポット更新日:2012-06-07

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部屋数 部屋1 大人 子供