クルエチャン

メインはクルポッサム！

それではこちらのお店の人気メニューを見ていきましょう。

クルポッサム

メニューはいろいろあるけれど、いつも食べたくなるのはやっぱりコレ！つやつやのお肉を見るとついついよだれが・・・野菜も新鮮でぱりっとしています。肝心の牡蠣はキムチの中にたくさん入っています。サンチュにお肉とキムチと牡蠣をのせてクルッと包んで一口でパクッ。ふわっと広がる牡蠣のうまみ。お肉もトロッとした食感で牡蠣の濃厚なうまみととっても合う！生臭さは全くなし。サンチュのさっぱり感もあっていくらでも食べられそう！そして意外といけるのが白菜。日本ではあまり生の白菜を食べないけれど、茎の部分が甘くてさくさくしていておいしいんですよ～

パジョン

大きい～！お皿とおんなじくらいの大きさ。何人前？こちらのパジョンは野菜が細く短めに切られていて全体的にまんべんなく広がっています。そのため、どこを食べてもおいしい！ほかのお店でたまにある「ねぎだけ」パジョンなんてことはなし。小麦粉も少なめでサックリした食感。もちろん牡蠣もたくさん入っています！焼いているので生やゆでたものとはまた違う香ばしさがあって美味！絶妙の火の通し 加減で牡蠣も縮むことなくぷりぷり。ついつい箸が伸びてしまいます。食べすぎ注意の一品です。

ビビンバ

ちょっと変わったビジュアル。ふつうのビビンバはナムルがきれいにもられているのですが、ここのビビンバはニラがたっぷり。もちろんその下には豆もやしやニンジンのナムル、きのこも入っています。そして辛いものが苦手な方にうれしいポイント！こちらのビビンバ、コチュジャンではなくねぎの入ったしょうゆダレをかけて混ぜてたべるんです。だから、いつものコチュジャンのビビンバとは一味ちがって香ばしくておいしい！牡蠣のビビンバにはコチュジャンよりも合うんじゃないかなぁと思います。熱々の入れ物のおかげで混ぜている間にニラもしっとり、牡蠣にも少し火がとおります。たくさんのナムルとぷちぷちのとびっこも一緒にスプーンでいただく。幸せなひとときです。