五壮洞興南チプ / オジャンドンフンナムチプ

来月、韓国に行きます。掲示板を見て是非、オジャンドンフンナムチッに
行きたいと思っています。人気メニューはフェネンミョンらしいですが、
フェに使われているエイは匂いとかあるのでしょうか？発酵エイだけアン
モニア臭がするのでしょうか？すみません、変なことお聞きして・・・こ
ちらで、フェネンミョンを召し上がられた方是非教えて下さい。お願い致
します。