五壮洞興南チプ / オジャンドンフンナムチプ

３月１９日、２時入店　ほぼ、満席。

１人で水冷麺とミックス冷麺を食べました。
サツマイモの麺は初めてでしたが、固いわけではないのですが弾力
とコシのある独特の食感でした。
コチュジャンがコクがあって旨いので、調子に乗ってミックス冷麺
に入れすぎたら、辛〜

どちらかと言えば、刺身かミックスのビビン冷麺がおすすめです。
麺の食感がストレートに味わえます。
スープもシンプルな味ながらコクがあっておいしいのですが、これ
はヤカンに入って飲み放題ででてきますので。