ミョンドンカルグクス （光化門）

すっきりと深い味わいのスープにツルツルのやや細麺が絶品のカルグクスが美味しいお店！

朝鮮日報の裏手にあるカルグクス（温かい麺料理）とナクチ（テナガダコ）料理の小さな食堂。創業約３０年。特にカルグクスが美味しいと現地では密かに有名で、すっきりした透明スープにカルグクスにしては細いツルツル麺が絶品。シンプルながらも深い味わいのスープは鶏をベースに数種類の野菜と昆布を煮込んで作ったものとか。テーブルのタデギ（薬味）を入れるとぴりっとしたアクセントに。お昼時にはこのカルグクスを求めて周辺のサラリーマンたちが行列を作ることも。そのほかマンドゥ（蒸し餃子）や辛いナクチポックン（テナガダコ炒め）も人気メニュー。ナクチ料理は主に夜、酒のつまみとして注文する人が多いよう。