ヤクススンデグッ

知る人ぞ知る！？行列のできるスンデグッ（腸詰め入り豚スープ）のお店！

地下鉄３・６号線ヤクス（薬水）駅のすぐ近くにあるスンデグッのお店。スンデとは春雨と豚の血で作る韓国式の豚の腸詰めのことで、このスンデと豚の様々な部位（頭部やモツ系など）のお肉の入ったスープがスンデグッ。ちなみにメニュー名はスンデグッ（スンデスープ）となっていますが、こちらではもとからご飯が入ったクッパの状態で出てきます。タデギ（辛い薬味）とチョンニャンコチュ（辛い青唐辛子）がもともと入っていて、混ぜると結構辛め。トゥルケカル（エゴマの実の粉）のトッピングもたっぷり。具にカン（肝/キモ）まで入っているのが特徴的。臭みがなく、食べやすいしっかり味のスンデグッ。テーブルのセウジョッ（アミの塩辛）を少し加えるとさらに味に深みが出ます。２０１５年で創業４０年になる古いお店で店構えも庶民的。ご飯時には行列ができるほどの人気店で、忙しい時間は相席も当たり前。客層には意外と若い世代や女性も多いかも。