Pierre Gagnaire Seoul / ピエール・ガニェール・ソウル

ミシュランガイドソウル2017で二つ星を獲得した、ロッテホテルソウルのフレンチレストラン！

フランス、パリにあるミシュラン三ツ星レストラン「ピエール・ガニェール」のソウル支店。2016年に発売されたミシュランガイドソウル2017では二つ星レストランに選ばれました。明洞にあるロッテホテルソウルの新館35階にあり、独特のインテリアと、北漢山まで見渡せる幻想的な展望が魅力。革新的で多彩な調理法を用いた、独自の芸術的センスが感じられるフランス料理を楽しめます。国内では他で扱っていない１３０数種のワインを含む２７０種類のワインコレクションもあり。また、国内ホテルで初めて韓国食薬庁(KFDA)からHACCP（食品危害要素重点管理基準）の認証を受けた、味とサービスだけでなく衛生的にも安全なレストランです。個室４部屋あり。要予約。