「コンテンポラリー・キュイジーヌ・オブ・ソウル」というスローガンのもと、シェフのイ・ジュン氏と彼のチームが創り出す創意的な料理に出会うことができるレストラン。世界中のいろんな食べ物からインスピレーションを得た料理だけど、基本的な部分は韓国的ということが特徴。テーブルは長方形を囲むようなカウンター席になっています。コースメニューは「エピソード」というタイトルで内容が周期的に変わり、各エピソードは起承転結のある一編の詩を鑑賞するようだとか。ランチ、ディナーとそれぞれある各エピソード（コースメニュー）には、料金をプラスするとコースにあったワインを楽しめるペアリングも付けることができます。
基本情報
| 住所 | ソウル市 瑞草区（ソチョグ） 盤浦洞（バンポドン） ５４９－１７ 地下１階 |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시 서초구 반포동 549-17 지하 1층 / 서울시 서초구 반포대로39길 46 |
| 電話番号 | 02-3477-9386 |
| 営業時間 | ＜ランチ＞１２：００～１５：００ ※ラストオーダー１３：３０ ＜ディナー＞１８：００～２３：００ ※ラストオーダー２０：００ |
| クレジットカード | 可 |
| 駐車場 | バレーパーキング |
| 日本語 | 不可 |
| 喫煙 | 不可 |
| ホームページ | http://soignerestaurantgroup.com/wp/soigneseoul/ (韓国語・英語、一部に日本語・中国語ページあり) |
| その他の情報 | ★ミシュランガイドソウル2017一つ星レストラン |
| 行き方 | 地下鉄３・７・９号線コソットミナル（高速ターミナル・Express Bus Terminal・339/734/923）駅５番出口を出て、すぐ左手に見える横断歩道を渡り、まっすぐ進みます。４００ｍほど行くと右手にある「国立中央図書館」の手前の角を曲がり、直進。１５０ｍほど行くとあるつきあたりで左に曲がり、５０ｍほど行くと右手の角にある建物の地下１階にお店があります。角を道なりに右へ曲がると、すぐ右手に地下のお店へ下りる階段があります。徒歩約１２分。 |
単位：ウォン
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ランチコース ※プラス60000ウォンでワインのペアリング付き
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65000 | |
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ディナーコース ※プラス120000ウォンでワインのペアリング付き
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125000/180000 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2017-06-30
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