スンデシルロッ セントラルシティ店

순대실록 셀트럴시티점

閉店・移転、情報の修正などの報告

大学路のスンデ(腸詰め)ステーキで有名な「スンデシルロッ」のセントラルシティ店

photo

「スンデ」は豚や牛の腸に様々な材料を詰め、蒸したり茹でたりして食べる韓国式ソーセージといわれる料理。こちらではその昔からのスンデの作り方や味、そして国産の良い材料にこだわりつつ、幅広い層に受け入れられるように多様なメニューを提供。朝鮮時代の記録を元に作った伝統スンデや鉄板炒め、スンデ鍋などのほか、スンデステーキなるものもあり。これはスンデを切らずにそのまま香ばしく焼き、カットしながら食べるメニューで、従来の焼酎のお供「スンデ」のイメージとは違い、ビールとも相性ぴったりな若者にも人気のメニュー。

  • photo
  • photo
  • photo
  • photo
  • photo

ページTOPへ▲

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2018-03-30

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供