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>会社が近いのでよく行きます。もともとはふぐの店だと思いますが、やはりセンテタンが安くてうまい。昼時はお客でいっぱいですね。ここの良さは素材にあります。ロシアなどからの安い冷凍物を使わず、釧路のスケソウダラを使っているようです。玄関先に「釧路」と書かれた発泡スチロールの箱があったのでたぶんそうでしょう。韓国の人はセンテタンを食べるときも、不思議にわさびをつけます。これがまあまあいけるんですが、わさびを頼んだら、「わさびをつけずにそのまま召し上がってください」とアジュンマ。もちろん、わさびも出してくれましたが、素材に自信があるからなのでしょう。建物も１００年の歴史ある韓屋。雰囲気も良く、おすすめです。
>[ ソウル食べ歩き様 Wrote ]-------------------------------------
ここのセンテタンに興味があるのですが、一人前からでもできるかご存知ないですか？
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[RE] : 一人前