ピハッサンポリパッセンカルグクス

こんにちは！プサンナビです。麦飯と聞くと、おいしくない・・というイメージですが、韓国の家庭では昔から、白米だけでなく雑穀をたくさん入れて炊く習慣があり、健康に良いとされてきました。麦飯もそのひとつで、子供からお年寄りまで幅広く食べられているんですよ！そこで今回ご紹介する「ピハッサンポリパッセンカルグクス」は、あたたかい家庭的なおかずとともに麦飯が食べられると有名なレストラン！どんなお味なんでしょうか～？さっそくお邪魔してみましょう！

おいしいお店が集まったビルの3階に！

場所はセンタムシティのおいしいお店が集まるエリアにあり、平日週末を問わず常に人が行き交うところです。またお隣には、様々なイベントが行われるベクスコやセンタムホテルがあり、観光客やビジネスマンも多く、洗練された印象を受けます。さらには大通りをはさんで新世界デパート、センタムシティモール、ロッテデパートが並んでおり、ショッピングにはもってこいのエリア！そしてもう少し足をのばすと、川沿いに公園があるのでお天気がいい日のお散歩にもオススメですよ～

店内は明るく広々！

お店はレストランが集まるビルの3階にあります。店内は明るく広々として活気がある雰囲気！ほとんどがテーブル席ですが、入り口で靴を脱いで入るようになっています。店先には韓国らしい置物があり、豆腐で作ったおやつも販売していますよ～！是非お土産にいかがでしょうか？また、韓国の食堂には必ずと言っていいほど設置されているコーヒーの自販機があり、食後のコーヒーもセルフで買えちゃいます。最近は有料のところがほとんどで、コインが必要ですのでお忘れなく！

麦飯にナムルを混ぜてよりヘルシーに！

まずはお店の代表メニューであるポリパッ！冒頭でもお伝えしたように、麦は健康を保つ栄養素がたっぷり含まれていて繊維質が多く、便秘解消や血管の老化防止、カルシウムやビタミンＢが白米より多く含まれているそうですよ～！麦飯だけでは口寂しいですよね？こちらのお店では数種のナムルと一緒にコチュジャンで混ぜてビビンパッにして食べます。辛さ加減はコチュジャンの量で調節できますよ！他のおかずは、チョングッチャンと言われる納豆から作られたスープや、おからなど体にいいものばかり！

麦飯を入れてから

コチュジャンを入れて・・

よ～く混ぜてビビンパッの出来上がり！

麺派には韓国式うどん、カルグクスがおすすめ！

当店は単品も人気で、特にあさりが入った韓国式うどんがオススメ！本当にたっぷりあさりが入っており、ダシがよく出ていておいしいんですよ！こしょうが多めなので子供には多少辛いかもしれませんので、注文の際に抜いてもらうようにしましょう。そしてもうひとつのオススメメニューが、パジョン！チヂミとよく似ていますが、ねぎがメイン。シーフードがたっぷり入った揚げ物のカリっとした食感と、しょうゆベースのタレでいただきます。麦飯があっさりとしているのでサイドディッシュにオススメですよ！

いかがでしたか？週末のランチタイムでしたが、意外とお客さんが多く、最近のヘルシーブームにのって健康に気を遣う傾向がより強くなっている気がします。センタムシティは海雲台にあり、ショッピング以外にも観光スポットが満載！麦飯はランチに向いていますが、食後に地下鉄に乗って2駅ほど移動するだけで海雲台ビーチにも遊びにいける距離。センタムシティを訪れた際には是非、「ピハッサンポリパッセンカルグクス」に立ち寄ってみてくださいね！以上、プサンナビがお送りしました。