イムチェファンチャムチジョンユッジョム

こんにちは、プサンナビです。韓国に来たら焼肉を食べる！という人は今も大勢いらっしゃいますが、釜山だと美味しい刺身も食べたい～というリクエストは良く聞きます＾＾今日は、韓国のお刺身といえば白身ですが、マグロの部位別でいただける釜山のビジネスマンに人気の隠れ人気店をご紹介していきましょう～！マグロというとこちら韓国では高級なお刺身の一つですが、なんと、こちらのお店は草梁市場（チョリャンシジャン）の中にある屋台のようなお店！ということで、早速お店をご紹介していきましょう～！！

草梁市場内に位置！

最寄り駅は、地下鉄１号線チョリャン（草梁）駅。1番出口から徒歩2.3分でお店にアクセスできます。ちゃんとした入口のあるお店ではなく、市場内のアーケードの中に簡易椅子とテーブルがおいてある屋台風のお店。ここであってるの？と思ってしまいますが、この雰囲気の中、マグロの解体ショーなどもやってくれるということで、人気のお店になったんだとか！

店先では解体ショー！

100グラムずつの注文が可能！

大皿にどどーんと出てくる韓国式のお刺身屋さんとは違い、こちらは100グラムずつの注文となります。ご飯を食べて、軽く一杯飲んで帰りたい～なんていうお客さんがほとんどなんだとか。また、お店にいると店内で食べるお客様よりも、テイクアウトして帰る人も多かったですよ！どのくらい食べるのか、またお酒はどういったものを注文するのかを決めたらテーブルにお醤油とお皿、そして韓国でマグロを食べる際に欠かせない韓国のりも持ってきてくれます！ナビもいつも不思議に思いますが、この海苔にマグロを挟んでお醤油につけて食べるのが韓国式マグロの食べ方！せっかくなので、一度試してみると、意外と美味しい～と思ったナビ＾＾

いかがでしたか？ちょっとディープな釜山というお店ですが、リピーターの方なら駅からも近いし、市場内なのでトライできるお店だと思います！毎日、仕入れてくるということで、新鮮さもお墨付き。マグロ好きな方はもちろん、こういったローカル色強いところで飲んでみたい！という方はぜひ一度行かれてみてくださいね～、以上、プサンナビがお送りしました。