マガマンドゥ

馬家餃子마가만두

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釜山のチャイナタウンで地元っ子が通うチャイニーズレストラン

こんにちは、プサンナビです。釜山のKTXの発着駅の釜山駅の目の前には、が異国情緒漂うチャイナタウンがあります。ソウルなどに比べると、規模は小さいですが、チャイナ系の学校があったり、たくさんの中華料理屋さんもあり、釜山でちょっとした外国の雰囲気を楽しむならオススメのエリア。今日は、このエリアの中でも、特に餃子が美味しいと地元の人に人気の「マガマンドゥ」をご紹介していきましょう。


チャイナタウンの入口にあり!

最寄り駅は、地下鉄1号線プサンヨッ(釜山駅)5番出口から徒歩2.3分のところに位置。チャイナタウンの入り口の大きな赤い門をくぐって、一つ目の路地を左に曲がると、右手にいかにも中華料理屋さんという店構えになっています。
店内は広くはなく、テーブル席がズラリ!地元の方もお客さんには多く、かしこまった高級中華料理店とかではなく、アットホームな中華料理のお店!といった感じ。芸能人がお忍びでやってくるのでしょうか?たくさんのサインもありましたよ~^^

中華料理のお店だけど麺はなく、マンドゥ(餃子)メインのお店

お店の入口には、「マンドゥの専門店なので麺の料理は売っていません!」と書いてあるほど、中華料理=麺料理という考えが浸透しているんですね。こちらに訪れるお客さんの8割りはマンドゥを食べにくるんです!

注文すると誰にでも出てくるのが、タクワン、きゅうり、ピーナッツ、カニスープなどが基本的に出てきます。こちらのカニスープは絶品ですよ^^
■チンマンドゥ(蒸し餃子)
1人分8つ入った蒸し餃子がこちら。一番人気のメニューがこちらでその秘密は、餃子の皮の弾力なんです!口の中に入れるとお肉のジューシー感と皮のモチモチ感が最高です!
■グンマンドゥ(揚げ餃子)
焼き餃子ではなく、ほぼ揚げている餃子がこちら。一人分こちらも8つです。カリカリっに揚げている餃子の食感が美味しい♪
いかがでしたか?日本にある中華とどう違いのか?韓国に入ってきて、韓国化された餃子はどんな感じなのか?など何度も釜山へ通っているリピーターなら知り合い味ではないでしょうか?チャイナタウンには人気のお店はいくつかありますが、その中でも、こちらは地元のお客さんに特に人気のお店なんだそうですよ~!以上、プサンナビがお送りしました。


記事登録日:2020-02-19

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

チンマンドゥ

蒸し餃子

찜만두

img 6000

イチオシ

グンマンドゥ

揚げ餃子

군만두

img 7000

ムルマンドゥ

水餃子

물만두

6000

ポックンパッ

チャーハン

볶음밥

6000

タンスユッ

酢豚

탕수육

2000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2020-02-19

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供