パルパルコッテギ西大門店　　

コラーゲンたっぷり！ハチの巣コッテギをはじめ皮付き肉の焼肉チェーン！

コッテギとは豚皮焼きのこと。豚焼肉屋さんで、メインのサムギョッサルのサブメニュー的なお手頃コッテギがここの看板メニュー。一般的なコッテギとの違いは、ポルチッ（ハチの巣）の切り目が入ったポルチッコッテギ。レモン熟成で弾力のある皮部分と内側のやわらかい甘味のある部分があり、一粒で二度おいしい。お酒もぐいぐいイケちゃいます。そのほか、脂身の多い首周りの皮つき肉のほか、サムギョッサルなどもあり。１人前１５０ｇと少量ずついろいろ注文も可能。