長安参鶏湯

>このお店のトンタッ（鳥の丸焼き）メチャクチャ美味しかったです！小ぶりなのが２羽分で10000ウォンとお値段もいい感じ。今まで行ったソウルのサムゲタンのお店の中ではダントツです。４日間の滞在中、二度も行ってしまいました。

>[ トントン様 Wrote ]-------------------------------------
私もこの店の参鶏湯が好きです。
味の好みは人それぞれですが、ここの参鶏湯はさっぱりしていても鶏のダシがよく出ています。味は薄味ですが、好みで塩やキムチを足して食べるととても美味しいです。
土俗村でも参鶏湯を食べましたが、骨をつぶして取ったスープのように、どちらかというとコッテリタイプ（ラーメンで言うと豚骨）でした。鶏ガラスープのラーメンが好きな私には濃厚すぎます。
次に行くときにはトンタッも食べてみたいです。
ちなみに、鮑のお粥はいまいちでした。店員さんもぶっきらぼうで日本語はほとんど通じませんでした。
参鶏湯は本当に美味しかった！！