ホナムチッ（焼き魚）

テジです。
8月23日朝1食目、
9時過ぎに食べに行きました。
ずっと、懸案のお店でしたが、なかなか機会がなく、焼魚という
お手軽な料理という感覚もあり、食べそびれていました。
で、今回は朝から、ご一緒する方がいて、ようやく食べることができました。
安東で有名な塩鯖、安東コドゥンオ、釜山で済州島の塩鯖を食べたことが
ありますが、ソウルでは、初めての焼魚トライ（屋台でのつまみを除く）でした。
◎店の雰囲気
朝のピークを過ぎた時間ということもあり、お客さんはいませんでした。
入店して魚の種類をどうするかあれこれ話していたら、すぐに日本語メニューを
持ってきてくれました。
アジュマが1人店内の洗い場スペース（余談ですが、横で店のアジョシが
手を洗っていました・・・(^_^;)）で、冷凍鯖の解凍及び下ごしらえをしていました。
◎味と感想
結局、鯖と鰆を注文しました。
実は、食べなれた味で、あまり期待はしていなかったのですが、
予想以上に美味しく感じました。
ずっと韓国料理ばかり食べていて、シンプルな塩焼きの焼魚ということも
大きかったと思いますし、練炭で焼いてることも大きいのかも知れません。
久しく食べてなかった鰆（大昔、サボイホテルが安ビジネスホテルだったころ、
朝の定食で供された鰆の焼魚定食は絶品で、今でも忘れられない思い出に
なっています）が特に美味かったです。
いわゆる味噌汁はイマイチでしたが、キムチ等５種類のおかずも美味でした。
今度機会があれば、ここの名物、チョングッチャン（納豆汁）食べてみたいです。
◎お会計
5000ｗ×2で10000ｗ
ごちそうさまでした。

ではでは〜♪