オモリチゲ （乙支路店）

１９日の昼ごはんに新沙店で食べました。

３年熟成キムチ？長期発酵に耐えるオリジナルの薬味で漬け込むとはいえそんなことが可能だとは！
京畿道にあるというかなり大きなキムチ貯蔵庫に思いを馳せ、頼んだのはオモリチゲ５０００Ｗとチャジャンミョン４０００Ｗ。

おお！すっぱいけどさっぱり。これこそ夏にピッタリの酸味だ！
鍋も中身も熱いのに、どんどん箸が（スッカラが）進みました。

チャジャンミョンは、かなりどろっとした「にこごり」のような適度に甘いソースがかかっていて、オモリチゲとの相性もよかったです。