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古い話になるんですが‥。
1年前初めて訪韓した際、サムゲタン(白)を食べました。
ガスか水道かの工事でふられ、二度目のチャレンジで入れました。
初めてのソウルだったので、こんな暗い恐ろしげな階段上がって、
まともな食事がでるのかな‥と不安になりましたが、
後からこれがノーマルなんだとわかりました。
おじさんは愛想よく、中も食堂の雰囲気で悪くなかったです。
熱々でやけどしそうになりましたが、味も普通においしかったで
す。肉もよく煮込まれていて、身が柔らかく食べやすかった。
もう少し具があるといいな‥と思ったんですが、
サムゲタンはどこももち米と肉と少しの実、みたいなので。
ボリュームも土俗村と同じくらいあって、食べ切れませんでした。
食べに行く時は、お腹をすかせて行くことをオススメします^^。
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