明洞参鶏湯 ／ ミョンドンサムゲタン（明洞）

数日前に食べました。
場所が便利なため、比較的評価の高いここにしましたが、失敗しました。

サムゲタンは日本の、韓国人の経営する店で何度か食べたことがありますが、そこのほうがよぽど美味しかったです。というか、比べ物になりません。

こちらのはサムゲタンではなく、味のない、鳥入りおかゆといったところ。
味は後から入れる塩だけに頼り、鳥や他の具から出るはずの出汁が感じられず、スープの味に深みは全く感じられません。
鳥は柔らかいですが、それだけで、厳しい言い方をすれば味としては素人でも作れるレベル。具も申し訳程度に入っているだけです。

数日の滞在の間に、再度サムゲタンを食べるわけにはいかず、よそに行けば良かったと大後悔です。
ここがもともとそういう味の店なのか、観光客相手故に味が落ちたのかは知りませんが、わざわざソウルまで来て、この店に行く価値はないと思います。
ちなみに客は日本人のみでした。当たり前でしょうね。

サムゲタンを食べたことがない人はここには行かないほうがいいと思います。こういう味のものだと思ってしまうから。