眞味食堂 / チンミシクタン

テレビで紹介されていたときから気になっており、１１月１９日のお昼に行ってきました。予約必須とのことでしたが、ソウルに到着したのがお店の休日の日曜日だったため電話が繋がらず、やむを得ず翌日の月曜日に１２時の開店と同時に入ろうと試みました。ソウルナビ掲載の地図は分かりやすかったので無事に辿り着いたものの、予約がいっぱいということで門前払いされかけてガックリ肩を落として帰ろうとしたら、お店のお姉さんが、「次のお客さんの予約までの４０分間で食べ終われるなら」と入れてくれました！席につくやいなやケランチムや野菜などのおかずが次々と運ばれてきて、念願のカンジャンケジャンがド〜ンとテーブルに置かれました。お店のお姉さんが食べ方の見本を示してくれました。言葉では表現しきれないほど絶妙な美味しさでした。私は蟹味噌がニガテでしたが、これはクセになります。こじんまりしたお店なので、昼夜問わずやはり予約は必要です。行ってみる価値はありますし、ほとんどの人がハマると思います。